Köfteci Yusuf Şubesinde Az Pişmiş Et Ve İlgisiz Personel

Uzun bir aradan sonra ailece ilk kez dışarıda yemek yiyelim diyerek, Bursa Yıldırım ilçesi Değirmenlikızık (Akçağlayan / Dışkaya) semtindeki Köfteci Yusuf şubesini pazar akşamı akşam yemeği için özellikle tercih ettik. Toplam 5 kişi olarak katıldığımız ve bizim için manevi değeri olan bu buluşma, yaşadığımız aksaklıklar nedeniyle tam anlamıyla bir olumsuz duruma dönüştü.

Sipariş verirken etlerin pişme derecesiyle ilgili olarak özellikle “asla az pişmiş olmasın, iyi pişsin” şeklinde net bir ifade kullanmamıza rağmen, bu talebimiz tamamen göz ardı edildi. Babamın sağlık ve kişisel nedenlerle asla tüketemediği, benim ise büyük zorlukla yiyebildiğim 1 porsiyon ve 1,5 porsiyonluk etler masaya neredeyse çiğ sayılabilecek şekilde servis edildi. Gönderdiğim görsellerde de görülebileceği üzere etler iç kısmı belirgin şekilde az pişmiş haldeydi.

Etlerin bu şekilde pişmemiş olmasının yanında masadaki bıçaklar, genel servis düzeni, personelin ilgisiz tavrı ve yemeklerin genel kalitesi de beklentimizin çok altında kaldı. Bu ihmalkarlık yüzünden babam yemeğini hiç yiyemedi, benim yediklerim adeta ziyan oldu ve hepimizin günlerdir planladığı bu özel akşam heba edildi.

Sonuç olarak pazar günümüz mahvoldu, uzun süre sonra çıktığımız ilk aile yemeğinde markanızı tercih ettiğimiz için büyük pişmanlık yaşadık. Köfteci Yusuf ismine yakışmayan bu kalitesiz ve sağlıksız hizmet anlayışı nedeniyle ciddi bir manevi mağduriyet yaşadığımızı, yaşanan bu sürecin ciddiyetinin tarafınızca görülerek gerekli incelemenin yapılmasını ve benzer durumların tekrar etmemesi için gereken adımların atılmasını talep ediyorum.