Köfteci Yusuf Kuşadası AVM Şubesinde Hijyenik Olmayan Mutfak Ve Isıtılan Gıdalar

01.10.2026 tarihinde saat 15.00 civarında iş ilanı için görüşmeye gitmek üzere Köfteci Yusuf Kuşadası AVM şubesine gittim. Görüşme sırasında arka taraftaki mutfak kısmını görme imkanım oldu ve gördüklerim karşısında ciddi anlamda hijyen konusunda endişeye kapıldım.

Mutfak bölümü son derece pisti, temizliğin uzun süredir yapılmadığı çok net bir şekilde belli oluyordu. Öyle ki, bu ortamda bir farenin bile yaşamasının zor olacağını düşündüm. Ayrıca ekmeklerin tuvaletin karşısında durduğunu gördüm ve bu ekmeklerin müşterilere servis edildiğini öğrendim. Masalarda kalan ekmek, lavaş, döner ve köftelerin toplanıp tekrar ısıtılarak başka müşterilere servis edilmesi ise hijyen açısından kabul edilemez, son derece rahatsız edici bir uygulama.

Yıllardır bu markaya güvenerek yemek yemeye gelen biri olarak hem bir daha burada çalışmayı kesinlikle düşünmüyorum hem de artık yemek yemeye gitmeyeceğim. Böyle bir ortamı ne kendime ne de tanıdıklarıma uygun görmüyorum ve kimseye tavsiye etmiyorum. Şubenin arka mutfak bölümündeki bu hijyen sorunlarının acilen ve köklü biçimde denetlenmesini ve gerekli iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum.