Köfteci Yusuf Çayırova Şubesinde Sipariş Eksikliği Ve Personel Umursamazlığı

10.03.2026 tarihinde saat 16.50 civarında Cumhuriyet Mah. M***** Y********* Caddesi No:117/A Çayırova / Kocaeli’de bulunan Köfteci Yusuf şubesine gittim. Çorba ve ekmek arası köfte–sucuk karışık siparişi verdim. Önce çorba geldi, ancak ekmek arası köfte–sucuk bir türlü gelmedi.

Siparişi alan garsona durumu sorduğumda, ne cevap verdi ne de yüzüme baktı, başkasına söylendi ve “ben çıkıyorum” deyip gitti. Ardından iki farklı garsona daha aynı durumu ilettim, onlar da umursamaz bir tavırla ilgilenmediler. Beklemekten sıkılıp kasaya giderek durumu anlattım. Kasadaki genç bayan “Abi yeniyim, bir şey yapamam” dedi. Ben de kendisine, kasada çalışan biri olarak işletmeyi temsil ettiğini, böyle bir durumda hemen yetkili birine durumu iletmesi gerektiğini söyledim.

Sonrasında yetkili biri geldi, “Kusura bakmayın, oturun, size ben yardımcı olayım, yemeğiniz bizden olsun” dedi. Ben bedava yemek için gelmediğimi, paramla yemek yemek istediğimi, ayrıca kendimin de işletme sahibi olduğumu ve bu şekilde personelin umursamaz tavrının kesinlikle hoş olmadığını ifade ettim. Yetkili kişi personelin yeni olduğunu söyleyerek durumu mazur göstermeye çalıştı, ancak bunun bir mazeret olamayacağını belirttim.

Ben işim gereği sürekli yollarda olan, farklı şubeleri de sık sık kullanan bir müşteriyim ve hiçbir şubede bu Çayırova şubesindeki gibi bir davranışla karşılaşmadım. Üstelik bu yaşadığım olay, aynı şubede karşılaştığım ikinci saygısızlık oldu ve ilkinde de yine “abi kusura bakma, personeller yeni” denilerek benzer şekilde geçiştirildim.

Köfteci Yusuf gibi kurumsal bir markada çalışan personelin, özellikle sorun anında “yeniyim, bir şey yapamam” deyip adeta kafasını kuma gömmek yerine, problemi hemen yetkiliyle paylaşarak çözüm odaklı davranmasını bekliyorum. Personellere müşteri ilişkileri, iletişim ve sorumluluk bilinci konusunda daha iyi eğitim verilmesini, bu şubede tekrar eden bu saygısızlıkların önlenmesi için gerekli inceleme ve iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum.