Sultangazi BİM Şubesinde Ekmek Dolabında Sinekler Ve Hijyen İhmaline Duyarsızlık

İstanbul Sultangazi Ordu Caddesi’ndeki BİM şubesinin ekmek dolabında sinekler dolaştığını ve ekmeklerin hijyenik olmayan koşullarda durduğunu gördüm. Dolabın kapağı açık bırakıldığı için sinekler rahatça ekmeklerin üzerine konuyordu ve bu durum gıda güvenliği açısından ciddi bir sorun oluşturuyordu.

Durumu mağaza yöneticisine ilettiğimde, yalnızca kapağın açık kalmış olabileceğini söyleyip konuyu geçiştirdi ve soruna yönelik hiçbir somut adım atmadı. Hem hijyen gibi önemli bir konuda bu kadar umursamaz bir tavırla karşılaşmam, hem de sorunu ciddiye alan, çözüm odaklı bir yaklaşım görmemem beni oldukça rahatsız etti. Şirket yetkililerine doğrudan ulaşamadığım için muhatap bulamadım ve yaşadığım bu hijyen problemine dair görüş ve şikayetimi buradan paylaşmak zorunda kaldım.

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde ekmek dolaplarının düzenli olarak kontrol edilmesini, kapakların kapalı tutulmasını ve personelin bu konuda daha dikkatli olması için gerekli uyarı ve eğitimlerin verilmesini talep ediyorum. Ayrıca Sultangazi Ordu Caddesi şubesinde bu durumun tekrarlanmaması için denetim yapılmasını, gerekli önlemlerin ivedilikle alınmasını ve mağaza çalışanlarının müşteriden gelen bu tür uyarıları dikkate alması konusunda bilgilendirilmesini istiyorum.