Aşçının Hakaretli Sözleri Ve Yönetimin Ciddiyetsiz Tutumu

19 Eylül 2026 sabahı Anadolu Hotels Bodrum’da kahvaltı esnasında yaşadığımız bir olay nedeniyle tüm tatilimizin tadı kaçtı. Kahvaltıda omlet yapan aşçıya tabağı önceden uzatmadığımız için, ( kendisinin böyle bir isteği de olmamıştı) karşısında bulunan başka bir misafire “Tabağı alcan şunların suratına fırlatçaksın, salaklar” dediğini net bir şekilde duyduk. Bu sözler söylenirken kendisinden yaklaşık üç metre uzaktaydık ve doğrudan bize yönelik bu hakaret karşısında büyük bir şaşkınlık ve hayal kırıklığı yaşadık.

Olayın ardından aşçının yanına gittiğimizde, söylediği sözleri açıklamak yerine “Ama tabak vermen lazımdı” gibi ciddiyetsiz ve alakasız bir cümle kurdu. Bu yaklaşım, hem yapılan saygısızlığı hafife alan hem de misafiri suçlu hissettiren bir tavırdı.

Daha sonra durumu iletmek için yetkili birini talep ettiğimizde F&B müdürüne yönlendirildik. Ancak kendisi de yaşananları telafi etmeye çalışan, durumu ciddiyetle ele alan bir tutum sergilemedi ve bizi tatmin eden bir dönüş yapmadan konuyu adeta geçiştirdi. Hayatımda hiçbir çalışan tarafından bu şekilde hakarete uğramamış biri olarak hem aşçının üslubu hem de müdürün olayı hafife alan yaklaşımı beni son derece rahatsız etti.

Bu süreç sonunda, çalışan ve idarecinin tutumu nedeniyle bir daha tercih etmeyeceğimiz ve önünden bile geçmek istemeyeceğimiz bir otel deneyimi yaşamış olduk. Misafirlerine böyle hitap eden bir personel ve bu davranışı ciddiye almayan bir yönetim anlayışı ile ilgili gerekenin yapılmasını, benzer bir durumun başka misafirlerin başına gelmemesi için bu tavrın gözden geçirilmesini ve yaşatılan bu saygısızlığın ciddiyetine uygun bir geri dönüş yapılmasını bekliyorum.