Kaşar Peynirinde Kum Gibi Dağılma Ve Erime Sorunu
22 Ağustos 11:5348
Bizim Toptan’dan 20 Ağustos tarihinde aldığım 2 kg’lik Ömür kaşar peynirinden hiç memnun kalmadım. Ürünün üzerinde “kaşa...r peyniri” yazmasına rağmen ne çökeleğe ne de beyaz peynire benziyor, kum gibi dağılan bir yapısı var. Peyniri rendelemek istediğimde tamamen ufalanıyor, rendeden geçmiyor ve ısıt

