Tatlan Pastaneleri Hijyen Sorunu!

13.12.2025 tarihinde saat 10.15 sularında İzmit Tatlan Pastanesi Bağçeşme şubesinden poğaça simit vs. Ürünler ile ilgili alışverişte bulundum. Aldığım simit içerisinden görselde göründüğü gibi kıl çıktı. İlk lokmalarda fark etmediğim bu durum, gördüğüm anda hem iştahımı tamamen kesti hem de ciddi anlamda hijyen konusunda endişeye kapılmama neden oldu.

Ödemeyi kart ile gerçekleştirdim ve durumu fark eder etmez hemen işletme yetkililerine ilettim. Bana telafi edeceklerini ve konuyla ilgileneceklerini söylediler ancak üzerinden zaman geçmesine rağmen ne geri dönüş yapıldı ne de herhangi bir açıklama yapıldı. Müşteriye verilen bu geçiştirici yaklaşım ve gıda güvenliğinin bu şekilde göz ardı edilmesi kabul edilebilir bir durum değil.

Bir gıda işletmesinde en temel kural olan hijyen standartlarının (bone, eldiven vb.) neden uygulanmadığını ve bu kadar açık bir hijyen sorunu yaşanmasına rağmen konuyla ilgili hiçbir somut adım atılmamasını anlamakta güçlük çekiyorum. İnsan sağlığını doğrudan etkileyen bu olayın lafla geçiştirilmemesini, işletmenin mutfak ve üretim alanı hijyeni konusunda gerekli denetim ve iyileştirmeleri yapmasını ve bu tür bir durumun bir daha yaşanmaması için kalıcı önlemler alınmasını istiyorum.