İced Matcha Siparişimde Çalışanın Saygısız Davranışı Ve Reddetmesi

04.09.2026 tarihinde saat 20:18 sularında annem ve kardeşimle birlikte Kağıthane Nevada Coffee Merkez şubesine gittik. Önce bir çilekli içecek sipariş ettik, ardından kendime iced Matcha almak istedim. Bu içeceği damak zevkime göre, daha önce de yaptırdığım şekilde hazırlatmak için nasıl istediğimi anlatmaya başladım.
Ancak ne istediğimi tam olarak ifade edemeden şubenin sorumlu kişisi olduğunu düşündüğüm çalışan sözümü kesti. “Şu an yoğunluk var”, “Biz bu şekilde yapıyoruz” ve “Özel isteklerle çalışamam” gibi ifadelerle, oldukça ters ve isteksiz bir tavırla karşılaştım. O sırada ortada bahsedildiği gibi bir yoğunluk yoktu; biz sipariş verirken arkamızda sadece iki müşteri vardı.
Daha önce aynı şubede, sadece birkaç gün önce, yine iced Matcha siparişimi aynı şekilde anlatmış ve başka bir çalışan hiçbir sorun çıkarmadan beni dinleyip içeceği istediğim gibi hazırlamıştı. Ekstra süt, püre veya başka bir ürün gerekiyorsa bunların ücretli olduğunu biliyor ve ücretini ödemeye hazır olduğumu da zaten kabul ediyorum. Buna rağmen bu sefer, siparişimi bile tamamlamama izin verilmeden “yapamam” denilmesi hem şaşırtıcı hem de kırıcı oldu.
Ben kimseden bedava ya da imkansız bir şey talep etmedim; sadece ücretini ödeyerek içeceğimin nasıl olmasını istediğimi anlatmaya çalıştım. Yapılamayacak bir şey varsa bile bunun sakin ve açıklayıcı bir dille ifade edilmesini beklerdim. Bir müşterinin sözünü kesip dinlememek ve daha ne istediğini bile tam anlamadan reddetmek, müşteri memnuniyeti açısından doğru bir yaklaşım değil.
Nevada Coffee Kağıthane Merkez şubesinde çalışanların, özellikle sorumlu kişilerin müşteriye karşı daha saygılı, dinleyen ve açıklayıcı bir tavırla iletişim kurmasını, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli uyarı ve eğitimlerin verilmesini bekliyorum.











