Kahve Siparişimde Aldığım Saygısız Tutum Ve Özür Talebi
1 Eylül 2026 tarihinde saat 16.00 civarında Mecidiyeköy Kervangeçmez Sokak’taki Nevada Coffee şubenizde yaşadığım bir durumdan dolayı ciddi anlamda rahatsızlık duyduğumu belirtmek istiyorum. Spanish Latte siparişi verdim ve yalnızca kahve oranının ve sos miktarının daha az olmasını rica ettim. Bu isteğimi söylediğim anda kasadaki çalışan, barmene dönüp şaşkın bir ifadeyle “Ne diyor? ” der gibi baktı ve bu bakış ile tavır beni oldukça rahatsız etti.
Ben de kendisine siparişimde anormal bir şey olup olmadığını sordum. Bunun üzerine bana, “Yumuşak içim diyebilirsiniz” şeklinde bir cevap verdi. Oysa benim rahatsız olduğum konu siparişimin nasıl adlandırılacağı değildi. Sergilenen tavır, bana sanki yanlış bir şey yapıyormuşum, kahve sipariş etmeyi bilmiyormuşum veya ne istediğimi bilmiyormuşum hissi verdi ve bu yaklaşımın ardından herhangi bir özür ya da açıklama yapılmadı.
Sonuçta 280 TL ödeyerek bir hizmet alıyorum ve bir müşterinin kendi damak zevkine göre kahvesini daha hafif istemesi veya sos miktarını azaltmasını rica etmesi son derece normaldir. Bunun karşılığında yadırgandığımı hissettiren bir tavırla karşılaşmayı kesinlikle doğru bulmuyorum. Ben bir mühendis ve aynı zamanda yazarım; bazen tek başıma bir kafeye gidip elimde kalemimle oturur, farklı mekânlar keşfeder ve ilham toplamaya çalışırım. Bir kahve benim için yalnızca bir içecek değil, düşüncelerimi toparladığım ve yazdığım küçük bir ritüelin parçasıdır. Bugün ise yaşadığım bu gereksiz tavır bütün keyfimi kaçırdı, ilhamımı ve o anki ruh halimi de olumsuz etkiledi.
Bu nedenle Nevada Coffee’yi bir daha tercih etmeyeceğimi belirtmek isterim. Bir müşterinin kendisini rahat, değerli ve saygı görmüş hissetmesi gerekirken tam tersini hissettiren bir deneyim yaşadım. Personelin tespit edilebilmesi açısından, söz konusu kasiyer orta boylu, esmer, gözlüklü ve sakallı bir erkekti.
Yaşadığım durumun ciddiyetle ele alınmasını, ilgili personelin müşteri iletişimi konusunda gerekli şekilde değerlendirilmesini ve mümkünse benimle iletişime geçilerek en azından bir özür dilenmesini, ayrıca telafi amacıyla farklı bir şubenizde yeniden ağırlanmayı rica ediyorum.
Merhaba Hanife Hanım, Öncelikle Nevada Coffee’de yaşadığınız deneyimin kahve keyfinizi ve kendinize ayırdığınız özel anı olumsuz etkilemiş olmasından dolayı içtenlikle özür dileriz. Misafirlerimizin kendi damak zevklerine göre siparişlerinde değişiklik talep etmelerini son derece doğal karşılıyor, her isteğin anlayışla ve özenle karşılanmasını önemsiyoruz. Kendinizi yadırganmış ve rahatsız hissetmenize neden olan yaklaşımın, Nevada Coffee’nin misafirlerine yaşatmak istediği deneyimle örtüşmediğini özellikle belirtmek isteriz. Geri bildiriminizi ilgili ekibimizle paylaşarak gerekli değerlendirmelerin yapılmasını sağlayacağız. Kahvenin sizin için yalnızca bir içecek değil, kendinize ayırdığınız ve ilham bulduğunuz özel bir anın parçası olduğunu anlıyor, bu anın olumsuz etkilenmiş olmasından dolayı üzüntü duyuyoruz. Sizi yeniden Nevada Coffee’de güzel bir deneyimle buluşturabilmek adına Nevada Coffee uygulamanıza 2 adet kahve ikramı tanımladık. İkramlarımızı keyifle kullanmanızı ve sizi farklı bir şubemizde yeniden ağırlayarak kendimizi daha iyi ifade edebilme fırsatı bulmayı dileriz. Geri bildiriminizi bizimle paylaştığınız için teşekkür eder, yaşadığınız hayal kırıklığı için tekrar özür dileriz.
Aradan yaklaşık bir ay geçmişken, umarım geri bildirimim doğrultusunda gerekli değerlendirmeler yapılmış ve ilgili çalışma arkadaşınıza müşteri iletişimi konusunda gerekli bilgilendirme sağlanmıştır. Özellikle belirtmek isterim ki benim için asıl mesele sipariş sırasında yaşanan olaydan ziyade, müşteriye kendisini rahat ve değerli hissettiren yaklaşımın önemidir. Bazen bir kahve yalnızca bir kahvedir; ancak onu özel kılan, sunulan hizmetin yanı sıra karşılaşılan güler yüz ve samimiyettir. Nevada Coffee’yi tercih etmemin belirli nedenleri var. Kahvelerinizi gerçekten beğeniyorum; hatta zaman zaman lezzet ve hazırlama konusundaki istikrarınızı da takdir ediyorum. Bunun yanında mekanın ambiyansı benim için oldukça önemli. Farklı kahve zincirlerinin bulunduğu bir ortamda bir markayı diğerlerinden ayıran unsurun yalnızca ürün kalitesi değil, müşteriye hissettirdiği değer ve sunduğu deneyim olduğuna inanıyorum. Nevada Coffee’nin de bu anlamda kendisini ön plana çıkarabilecek, marka prestijini güçlendirecek bir müşteri yaklaşımına sahip olması gerektiğini düşünüyorum. Bu nedenle yaşadığım olumsuzluğu sizinle paylaşmak istedim. Bir müşterinin basit bir sipariş talebi karşısında kendisini yadırganmış hissetmesi, markaya duyduğu olumlu düşünceleri dahi etkileyebiliyor. Umarım ilgili çalışma arkadaşınıza da bu durumun farkına varması ve benzer bir yaklaşımın tekrarlanmaması adına gerekli geri bildirim verilmiştir. Yanlış anlaşılmak istemem; iki kahve ikramı konusunda herhangi bir beklentim veya talebim olmadı, bu ikramların peşinde de değilim. Ancak tarafıma böyle bir telafi yapıldığının belirtilmesine rağmen hesabımda herhangi bir ikram tanımlı olmadığını özellikle ifade etmek isterim. Nitekim geri bildiriminiz sonrasında uygulamanızda yeni bir hesap oluşturdum ve telefon numaram ile e-posta adresim üzerinden kontrol ettiğimde de herhangi bir ikram göremedim. Burada benim için önemli olan iki kahve değil, yapılan açıklamanın gerçeği yansıtmasıdır. Zira bu yanıt, dışarıdan bakıldığında yaşanan olumsuzluğun telafi edildiği izlenimini oluşturuyor; ancak belirtilen telafi fiilen gerçekleştirilmemiş. Bir markanın müşteri memnuniyetine verdiği değer, yalnızca özür dilemesiyle veya telafi sunduğunu ifade etmesiyle değil, söylediğiyle yaptığı arasındaki tutarlılıkla da ölçülür. Bu nedenle konuyu herhangi bir ikram beklentisiyle değil, müşteri iletişiminde şeffaflığın ve güvenin önemini vurgulamak adına dile getirmek istedim.
Merhaba Hanife Hanım, Öncelikle geri bildiriminizi ve bizimle paylaştığınız değerli görüşlerinizi dikkatle değerlendirdiğimizi belirtmek isteriz. Nevada Coffee’yi tercih etmenizde kahvelerimizin lezzetinin ve mekânlarımızdaki deneyimin önemli bir yeri olduğunu bilmek bizim için çok kıymetli. Bununla birlikte, müşteri memnuniyetinin yalnızca ürünlerimizle sınırlı olmadığının; iletişimimizdeki samimiyetin, şeffaflığın ve verdiğimiz bilgilerin doğruluğunun da güvenin temelini oluşturduğunun farkındayız. Yaşadığınız deneyimin bu beklentilerinizi karşılayamaması nedeniyle özür dileriz. İkram tanımlamalarımız normal şartlarda 24 saat içerisinde uygulamadaki hesaba yansımaktadır. Ancak bu sürecin daha hızlı ilerlemesi adına ilgili ekiplerimize gerekli bilgilendirmeyi yapacağız. Önceki yanıtımızda ikramın tanımlandığına ilişkin ifade, hesabınızda ikramı görememeniz nedeniyle sizde haklı olarak soru işareti oluşturmuş. Bu konudaki hassasiyetinizi anlıyor, sürecin iletişiminde daha açık ve özenli olmamız gerektiğini kabul ediyoruz. Geri bildiriminizi yalnızca yaşanan bir olayla sınırlı görmüyor; müşteri deneyimimizi geliştirmek adına dikkate alıyoruz. Bizimle düşüncelerinizi açıkça paylaştığınız için teşekkür ederiz. Nevada Coffee Hayatı paylaşan kahve.













