Süre Bitmemiş Pastanın Ekşi Kreması Doğum Günü Kutlamasını Mahcup Etti

8 Mayıs’ta Merhaba Pastanesi Başakşehir şubesinden doğum günü için profiterollü bir pasta satın aldım. Pastanın son tüketim tarihi etiket üzerinde 11 Mayıs olarak görünüyordu. Pastayı ertesi gün, 9 Mayıs akşamı saat 23.00 civarında misafirlerimize ikram ederken üzerindeki profiterollerin içindeki kremanın ekşi olduğunu fark ettik.

Doğum günü kutlaması olduğu ve o saatte alternatif bir pasta alma şansımız olmadığı için, konukların rahatsız olmamaları adına profiterol toplarını üzerinden ayırarak pastayı yalnızca görsel olarak, mumları yakıp doğum günü ritüelini tamamlamak için kullanabildik. Ancak iş yeme aşamasına gelince hem misafirlerimiz hem de bizim için son derece üzücü ve mahcup edici bir durum yaşandı. Pastanın bozuk çıkması, özellikle son tüketim tarihi henüz geçmemiş olmasına rağmen, hijyen ve kalite kontrolü açısından güven sarsıcı oldu.

Kurumsal bir marka olduğunu düşündüğümüz Merhaba Pastanesi’nden, ürünlerin son tüketim tarihi yaklaşırken de aynı özen ve dikkatle kontrol edilmesini ve bu tür sorunların bir daha yaşanmaması için gerekli tedbirlerin alınmasını bekliyorum. Yaşadığım bu olumsuz deneyimin ciddiye alınmasını ve benzer durumların başka müşterilerin başına gelmemesi için süreçlerin gözden geçirilmesini talep ediyorum.