Köfteci Yusuf Kalan Köfte Yeniden Kullanıldı, Hijyen ve Müşteri Güveni Sarsıldı

25 Ocak pazar günü saat 15.00 civarında ailemle birlikte Balıkesir Bandırma Karacabey yolu üzerindeki Köfteci Yusuf şubesine gittim. Ailem için ekmek arası köfte yaptırmak istedim. Sipariş hazırlanırken köşeden dikkatle izliyordum ve başka bir masadan kalan tabaktaki köftelerin getirildiğini, ızgaradan alınan yeni köftelerle birlikte aynı tabağa konulup ekmeğin arasına yerleştirilmeye başlandığını gördüm. Başka müşteriden kalmış köftenin tekrar kullanılması hem hijyen hem de müşteri sağlığı açısından kabul edilemez bir durum.

Ekmek arasını hazırlayan görevliye durumu söylediğimde köftelerin yeni pişmiş olduğunu iddia etti, ancak ben köftelerin buz gibi olduğunu kendisine gösterdim. Buna rağmen hiçbir açıklama yapmadan sadece suratıma bakmakla yetindi. Daha sonra yalnızca “kusura bakmayın” denildi. Bu yaşanan olay hijyenle bağdaşmayan, son derece vurdumduymaz bir davranış olup, basit bir “kusura bakmayın” ile geçiştirilemeyecek kadar ciddi bir konudur.

Olayın ardından Köfteci Yusuf şikayet hattını da aradım fakat herhangi bir somut geri dönüş ya da çözüm alamadım. Bu olay beni gerçekten şaşırttı, böyle büyük bir firmadan asla beklemediğim bir davranışla karşılaştım. Hijyen bu kadar ihmal edilmemesi gereken bir konu iken, başka bir müşteriden kalan ürünün tekrar kullanılmaya çalışılması kabul edilebilir değil. Ses kayıtlarında da bu görüşmeler mevcuttur.

Bu sürecin ciddiyetle ele alınmasını, gerekli incelemelerin yapılıp sorumlular hakkında ne yapılması gerekiyorsa onun yapılmasını ve bir daha benzer bir durumla karşılaşılmaması için gerekli tüm önlemlerin alınmasını istiyorum. Yaşanan bu olaydan sonra bir daha asla bu şubeye gitmeyi düşünmüyorum.