İzmir Buca Gölet Şubesinde Çiğ Ve Sert Et Sorunu

İzmir Buca Gölet şubesine bugün 6 kişi olarak geldik ve hepimiz et karışık siparişi verdik. Masaya gelen etleri hiçbirimiz yiyemedik, etler iç kısmı pişmemiş şekildeydi. Bu nedenle tabakları mutfağa geri gönderdik ve biraz daha pişirilmesini istedik ancak tekrar geldiğinde de durum değişmedi, yine yiyemedik.

Etler sert ve pişmemiş olduğu için bıçak bile işlemeyince et bıçağı talep ettik, fakat et bıçağıyla bile kesmek ve yemek mümkün olmadı. Son aşamada zaten tabaklara dokunmadığımız, etlerin yenmediği masadan da açıkça belli olduğu için ayrıca bir şey söyleme gereği duymadık.

Biz bu şubeden en temel olarak düzgün pişmiş, yenilebilir et beklerken tam tersi bir deneyim yaşadık ve hem keyfimiz kaçtı hem de boşa zaman ve para harcamış olduk. Yaklaşık 2500 TL civarında bir hesap ödeyeceğiz ancak asıl beklentimiz, bu şubenin bir daha bu şekilde et pişirip müşterileri mağdur etmemesi. Bu yaşadığımız deneyimden sonra bir daha Köfteci Yusuf’a gelmeyi düşünmüyoruz.