Koçak Baklava’da Kuru Baklava Siparişinde Paketleme Ve Kalite Sorunu
Yaklaşık iki hafta önce, 29 Eylül 2026 tarihinde Koçak Baklava’nın web sitesi üzerinden kuru baklava siparişi verdim. Siparişim üç gün sonra elime ulaştı ancak ürünün hem paketlemesi hem de kalitesi beni ciddi şekilde hayal kırıklığına uğrattı. Ödemeyi 1.800 TL tutarında kredi kartı ile yaptım, sipariş numaram 78065861’dir.
Kargoyu açtığımda kutunun dışına yağ ve şerbetin aktığını gördüm. Paketleme özensizdi, baklava kutunun içinde ortada küçük bir alanı kaplıyordu, ya kutu gereğinden büyük seçilmişti ya da olması gereken gramajdan daha az ürün konmuştu. Baklavanın üst kısmı nispeten iyi görünürken alt kısmı taş gibi sertti. Şerbeti son derece ağır, boğazı rahatsız edecek derecede yoğun ve ağdalıydı.
Daha da önemlisi, ürünün içinde yeşil bir toz bulunuyordu ancak bunun fıstık olduğuna dair ne tadı ne de görünümü açısından en ufak bir emare yoktu. Koçak Baklava’nın yıllardır dünya çapında bilinen ve kabul gören lezzet standardına bu kadar uzak, baklava adı altında bambaşka bir tatlıya dönüşmüş bir ürün göndermesini kabul edemiyorum.
Ürünün ücretinin iadesini ve bu kalite sorununa ilişkin açıklama yapılmasını, ayrıca benzer mağduriyetlerin yaşanmaması için üretim ve paketleme süreçlerinin gözden geçirilmesini talep ediyorum.
Merhaba Cengiz Bey; Değerlendirmeleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımızı sipariş verdiğiniz anda sizlere özel olarak taze şekilde imal etmekte ve aynı gün içerisinde kargolayarak gönderim sağlamaktayız. Ayrıca çıkan her bir ürün gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmektedir. Genel olarak baklava yağı ya da şerbeti akan bir tatlı değildir. Ürünlerimizin tartımı ise hassas terazilerle 2 kez yapılmakta ve kutunun darası alınmaktadır. Baklavalarımızda tamamen %100 doğal şeker pancarından elde edilen şeker kullanmaktayız. İçerisinde herhangi bir şekilde glikoz yada katkı maddesi bulunmamaktadır. Yaşadığınız boğazda yanma hissi muhtemelen baklavayı aç karnına tükettiğiniz için ya da baklavadan önce tükettiğiniz bir yemekten dolayı meydana gelmiş olabilir. Böyle bir şey yaşansaydı gün içerisinde birden fazla geribildirim almamız kaçınılmaz olurdu. Ayrıca soğuk havalarda doğal şeker şerbeti kullandığımız için baklavanın ve şekerlenme yaptığından dolayı alt kısmının sertleşmesi oldukça doğal bir durumdur. Birkaç saniye ısıttığınız taktirde tekrardan eski formuna ulaşacaktır. Fakat yine de akan şerbeti konusundaki geribildirimlerinizi oldukça merak ediyoruz. Şikayetinizyn altına görselleri iletebilirseniz gereken değerlendirmeleri yapmak isteriz. Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi











