Laktozsuz İçecek Talebim Göz Ardı Edildi Ve Çözüm Odaklı Yaklaşım Yok

11 Ocak Pazar günü saat 14.50 civarında Gölbaşı Colombia Coffee şubesinden iced flat white laktozsuz ve yanında sıcak latte siparişi verdim. Kasadaki görevli ilk olarak içeceği sıcak olarak anlamıştı, bunu o anda düzelttim; ancak bu kez de laktozsuz kısmını dikkate almamışlar ve barista içeceği laktozlu süt ile hazırlamış. İçeceğin laktozsuz olması gerektiğini söylediğimde, baristadan “belirtilmemiş, o yüzden böyle yaptım” şeklinde bir tepki aldım ve “biz yanlış anlamışız, hemen düzelteyim” gibi çözüm odaklı bir yaklaşım kesinlikle yoktu.

Ayrıca aldığımız sıcak latte de hem kaymaklıydı hem de sunum ve lezzet olarak beklentinin çok altındaydı. Hem siparişin yanlış anlaşılması hem de çalışanların tavrı sebebiyle kendimi müşteri olarak kesinlikle değer görmemiş hissettim. Hizmet sektöründe en temel kuralın müşteri memnuniyeti ve çözüm odaklı yaklaşım olduğunu düşünüyorum.

Bu nedenle Gölbaşı Colombia Coffee şubesinde çalışan personelin iletişim ve müşteri memnuniyeti konusunda eğitilmesini, siparişlerin dikkatle hazırlanmasını ve benzer durumlar için daha çözümcü bir yaklaşım benimsenmesini talep ediyorum.