Sandviç Ekmeğinde Bulunan Yabancı Lif Parçası Gıda Güvenliği Endişesi

28.09.2026 tarihinde İzmir Çamdibi’ndeki BİM şubesinden Gurme marka sandviç ekmeği satın aldım. Evde sandviçimi yerken ikinci ısırığımda boğazıma ve dişime takılan bir şey hissettim; çekip çıkardığımda ekmeğin içinden beyaz, lifli bir ip parçası çıktığını gördüm. Ekmeği tamamen tüketmeden bu yabancı maddeyi fark ettim; ancak o sırada bir miktarını yemiştim ve sonrasında midemde ağrı başladı.

Bu olay, gıda güvenliği açısından son derece endişe verici. Ürünü yerken ipi ikinci ısırıkta fark etmemiş olsaydım çok daha ciddi bir sağlık sorunu yaşayabilirdim. Şu an için doktora gitmemi gerektiren bir durum oluşmadı; ancak yaşadığım mide ağrısı ve psikolojik olarak duyduğum tedirginlik beni rahatsız etti.

BİM’in ve ilgili ekmek üreticisinde kalite kontrol süreçlerini çok daha sıkı, dikkatli ve özenli hâle getirmesini, bu tür yabancı maddelerin ürünlerin içine karışmasını engelleyecek önlemlerin artırılmasını istiyorum. Benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için üretim ve denetim aşamalarının gözden geçirilerek gerekli tedbirlerin alınmasını ve tarafıma da süreçle ilgili bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum.