Glutensiz Ekmekte Beyaz Un Şoku: Sağlığım Tehlikeye Girdi

Kanyon Backhaus şubesinden aldığım karabuğday ekmeğinin içinden beyaz un hamuru parçası çıktı. Glutensiz beslenmek amacıyla özellikle tercih ettiğim bu ekmekte çapraz besin kurallarına dikkat edilmediğini bu şekilde anlamış oldum. Eğer çölyak hastası olsaydım, bu durum ciddi sağlık sorunlarına yol açabilirdi. Bu konuda işletmenin yeterli bilince sahip olup olmadığını sorguluyorum.

Ekmeği aldıktan sonra porsiyonlara ayırıp buzluğa kaldırmıştım. Dün buzluktan çıkardığım ekmeği bugün yemek için açtığımda bu durumu fark ettim. Herhangi bir fişim veya sipariş numaram yok. Konuyla ilgili şubede ya da müşteri hizmetlerinde yetkili kimseye ulaşamadım.

Backhaus’tan hem bu konuda bir açıklama hem de taze ve uygun şekilde üretilmiş bir ürün talep ediyorum. Durumu gösteren fotoğrafım da mevcuttur, şikayetime ekleyeceğim.