Bar Bölümünde Çalışanların Yemek Yemesi Müşteri Konforunu Bozuyor

Arabica Coffee House Ankara Güneşevler şubesine uzun süredir düzenli olarak gelen bir müşteriyim ve ortamından memnun olduğum için genellikle burayı tercih ediyorum. Ancak son yaklaşık 3 aydır, neredeyse her akşam ziyaretimde beni rahatsız eden bir durumla karşılaşıyorum.

Bar bölümünde çalışan arkadaşların, patates kızartması, hamburger ve kola gibi ürünleri bar kısmında, çalışma esnasında tükettiklerine defalarca şahit oldum. Bu sırada oluşan ağır yağ ve baharat kokusu, müşteri olarak oturduğum alana kadar geliyor ve ortamın konforunu ciddi şekilde bozuyor. Bir kahve dükkanında kahve kokusu yerine kızartma ve baharat kokusu almak, açıkçası beni oldukça rahatsız ediyor. Tartışma yaşamamak için çalışanlarla ya da yetkililerle bu durumu yüz yüze paylaşmak istemedim.

Çalışanların elbette mola kullanma ve yemek yeme hakları var; ancak bunun barın içinde, müşterilerin hemen yanında yapılmasının doğru olmadığını düşünüyorum. Yemek ve çay molaları dışında bar bölümünde yemek yememelerini, mümkünse kendilerine ait uygun bir alanda ya da ofiste bu ihtiyaçlarını gidermelerini rica ediyorum. Eğer böyle bir alan yoksa, yandaki burger dükkânı gibi dış bir alanda yemek yiyebilecekleri bir düzenleme yapılmasını bekliyorum.

Müşteri konforunu ve hijyeni gözeten, bu tür gıda tüketimlerinin bar alanı dışında yapılmasını sağlayacak bir düzenleme yapılmasını ve bu durumun tekrar yaşanmaması için gerekli uyarıların personele iletilmesini talep ediyorum.