Laktozsuz Kahve Hatası Tekrarlandı Alerji Riski Ve Çalışan Eğitimi Gerekiyor

Tchibo Gordion AVM şubesinde uzun süredir aynı sorunla karşılaşıyorum. Laktoza intoleransım olduğu için her gidişimde özellikle kahvemin laktozsuz hazırlanmasını rica ediyorum. Geçtiğimiz haftalarda kasada ödememi yaparken laktozsuz kahve istediğimi belirttim ancak kahve hazırlanırken laktozlu süt kullanıldığını gördüm. Çalışanlardan birine bunu sorduğumda bana gerçekten laktozlu içemeyeceğimi, alerjim olup olmadığını sordu, ben de alerjim olduğunu söyledim. Bunun üzerine kahvemi yenilediler, o gün için sorun büyümeden çözülmüştü.

Ancak 6 Mart Cuma günü saat 16.30 civarında aynı şubede tekrar aynı durumu yaşadım. Siparişimi verirken daha ödememi yapmadan “laktozsuz latte” olarak özellikle belirttim ve yaklaşık iki kez daha laktozsuz olması gerektiğini kasadaki çalışana söyledim. Buna rağmen yine yanlış süt kullanıldı ve uyardıktan sonra kahvemi yeniden hazırladılar. Bu kez de ekstra ücret ödeyerek aldığım vanilya şurubu kahveme eklenmemişti. Çalışanın tavrını da hiç beğenmedim, üstelik çalışanların yaka kartı olmadığı için isimlerini de göremedim.

Ben fark ettiğim için sağlık açısından bir sorun yaşamadım ancak fark etmeseydim ciddi sıkıntılar yaşayabilirdim. Benden daha ağır alerjisi olan bir müşteri için sonuç çok daha kötü olabilirdi. Bu durumun üst üste iki kez yaşanması artık şubede bir dikkat ve özen problemi olduğunu düşündürüyor.

Tchibo’dan beklentim, Gordion AVM şubesindeki çalışanların bu konuda özellikle eğitilmesi ve alerji veya intolerans belirten müşterilere karşı çok daha dikkatli ve özenli olunmasıdır. Aynı sorunu benden sonra gelecek müşterilerin yaşamamasını istiyorum.