Boş Restoranda Müşteriyi Oturmak İsteyenlere Kapalı Kapı

Umuttepe Tava Tantuni şubesine ailemle birlikte yemek yemek için gittik. Saat yaklaşık 17.00 civarıydı ve işletmede tek bir müşteri bile yoktu. Buna rağmen çalışan personel, yerlerin yeni silindiğini söyleyerek bazı masalara oturmamıza izin vermedi. Balkon kısmına geçmek istediğimizde ise oranın temizlendiğini ve kilitli olduğunu belirtti. Boş bir işletmede müşteriye sürekli nerelere oturamayacağını söylediğinden kendimizi müşteri gibi değil, adeta rahatsızlık veren kişiler gibi hissettik. Bu tavır nedeniyle sipariş vermeden çıkmak zorunda kaldık. Müşteri olmayan bir saatte bile gelen müşteriyi ağırlamak yerine uzaklaştıran bir yaklaşım sergilenmesi gerçekten düşündürücü. Hizmet sektöründe çalışan personelin müşteri karşılaması ve iletişimi konusunda ciddi şekilde eğitilmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu deneyimden sonra tekrar tercih etmeyi düşünmüyoruz.




