İzmir'deki Dürümcüde hijyen sorunları

17 Haziran saat 12.00 civarında İzmir Fahrettin Altay’daki “Dürümcü İ**** U***” isimli işletmede yediğime ciddi anlamda pişman olduğum bir deneyim yaşadım. İşletmede çalışanların hiçbirinde eldiven, bone veya galoş gibi temel hijyen ekipmanları yoktu; ustaların ter içinde çalıştığını bizzat gördüm ve bu durum beni sağlık açısından son derece rahatsız etti.

Ayrıca şişlerin paslı ve kirli bir halde olduğunu fark ettim, buna rağmen kullanılmaya devam ediliyordu. Kasadaki beyefendi ve diğer ustalar son derece memnuniyetsiz bir tavırla davranıyordu, bu da ortamı daha da güvensiz ve rahatsız edici hâle getirdi. Bu şartlarda hazırlanan yiyecekleri tükettiğim için sağlığım konusunda endişe duydum.

Bu işletmenin Sağlık Bakanlığı ve İzmir zabıta ekipleri tarafından acilen denetlenmesini, hijyen kuralları açısından detaylı bir inceleme yapılmasını ve mevzuata aykırı bir durum varsa gereken her şeyin eksiksiz bir şekilde uygulanmasını talep ediyorum.