Kişi Başı 3000 TL Zorunlu Harcama Talebi Ve Garsonun Baskıcı Tavırları Nedeniyle Rezervasyon İptali

11 Temmuz 2026 tarihinde dört kişi için günler öncesinden rezervasyon yaptırdığımız Poyraz Çapari İstanbul’a saat 21.40 civarında giriş yaptık. Rezervasyon sürecinde işletme tarafından WhatsApp üzerinden sürekli ilgili bir şekilde mesajlar almış, sorunsuz bir akşam yemeği geçireceğimizi düşünmüştük.

Masaya oturduktan sonra siparişlerimizi verdik; ancak garson bey, defalarca deniz mahsulleri alıp almayacağımızı sordu. Israrla istemediğimizi belirtmemize rağmen, kendisi “Benim görevim satış yapmak, o yüzden ısrarla soruyorum; kişi başı 3000 TL olmazsa sipariş alamıyorum” diyerek baskı yaptı. Daha önce de bu mekâna gelmiş ve böyle bir uygulama ile hiç karşılaşmamış olduğumuz için hem şaşırdık hem de kendimizi rahatsız hissettik. “O zaman kalkalım mı?” dediğimizde ise “Evet, siz bilirsiniz, ben böyle bir sipariş alamam” cevabını aldık ve masadan kalkmak zorunda kaldık.

Sonrasında yakınlardaki Poyraz Sahil Balık’a giderek orada herhangi bir kişi başı zorunlu harcama veya benzeri bir prosedür olmadan yemeğimizi yiyebildik. Poyraz Çapari İstanbul’da ise rezervasyonumuz olmasına rağmen bu şekilde kişi başı harcama dayatılması ve garsonun tavrı nedeniyle planladığımız yemeği iptal etmek zorunda kalarak mağdur olduk.

Bu nedenle, rezervasyonumuzun boşa gitmesi ve planladığımız akşam yemeğinin bu uygulama yüzünden iptal olmasının işletme tarafından telafi edilmesini, yaşadığımız bu olumsuz deneyimle ilgili tarafıma açıklama yapılmasını ve benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli düzenlemelerin yapılmasını talep ediyorum.