Köfteci Yusuf'ta Pişmemiş Köfte, Sağlık Riski Ve Umursamaz Personel

26.09.2022 tarihinde akşam saat 19.00–20.00 aralığında Residence Quality, Atatürk, 1. İkitelli Cad. No:4/D, Küçükçekmece/İstanbul adresindeki Köfteci Yusuf şubesine gittim. Üç kişi için 1 kilo köfte siparişi verdik, yemeklerimiz masaya geldi ve yemeye başladık. 3. Ya da 4. Köfteyi yerken köftenin içinin tamamen pişmemiş olduğunu fark ettim.

Hemen çalışan personeli çağırdım, iki kişi geldi. Onlardan biri köftenin pişmemiş olduğunu açıkça söyledi, diğeri ise ona rahatsız edici bir bakış attı ve ikisi kenara çekilip kendi aralarında konuştular. Bir süre beklememe rağmen herhangi bir çözüm üretmediler. Tekrar çağırdığımda bu durumla ilgili ne yapacaklarını sorduğumda, sanki konuyla dalga geçer gibi sadece 1 adet köfte getirelim, onu değiştirelim gibi bir öneride bulundular. Ben de sorunun 1 adet köfte olmadığını, üç kişi için 1 kilo köfte siparişi verdiğimizi, meselenin gıda güvenliği ve sağlık olduğunu belirttim.

Bu durum üzerine temiz hava almak için dışarı çıktım, ardından kasaya giderek yaşananları anlatıp şikayetçi olacağımı söyledim. Müdürü çağırmalarını istedim fakat müdürün orada olmadığı söylendi. Hesabımı çıkarıp fişimi vermelerini rica ettim. Önce hesabı almaya gerek olmadığını, ikram etmek istediklerini söylediler fakat ben özellikle fişin benim kanıtım olacağını, sizi şikayet edeceğimi söyleyerek fişimi istedim. Ödemeyi Ziraat Bankası kredi kartımla gerçekleştirdim.

Şu an yaşadığım olayın etkisiyle midem ciddi şekilde bulanıyor, kusamadığım için de rahatlayamıyorum. İçi pişmemiş köfte servis edilmesi ve personelin bu kadar umursamaz, çözüm odaklı olmayan ve alaycı tavrı nedeniyle hem sağlık açısından hem de psikolojik olarak mağdur oldum. Bu yaşananlarla ilgili sorumlular hakkında gerekli incelemenin yapılmasını, ilgili personel hakkında işlem tesis edilmesini ve bu tip bir durumun başkalarının başına gelmemesi için gereken önlemlerin alınmasını talep ediyorum.