Köfteci Yusuf’da Çocuğuma Sunulan Bozulmuş Peynir Ve Sorumluluk Reddi

05.08.2026 tarihinde ailemle birlikte kahvaltı için Ankara Etimesgut Köfteci Yusuf şubesine gittim ve hayatımın en kötü deneyimlerinden birini yaşadım. Hijyen ve gıda güvenliği açısından kabul edilemeyecek bir durumla karşılaştım. Çocuğuma servis edilen peynirin içinden ipliksi, bozulmuş izlenimi veren yabancı oluşumlar çıktı ve bu ürün hiçbir kontrolden geçmemiş gibi direkt olarak masamıza getirildi.

Böyle bir peynirin müşteriye, üstelik bir çocuğa servis edilmiş olması büyük bir ihmal göstergesidir. Olay anında büyük bir şaşkınlık ve endişe yaşadım. Gıda güvenliği konusunda bu kadar özensiz davranılması benim açımdan asla kabul edilebilir değil. Masamıza gelen şef, konuyla ilgili “sorumlusu ben değilim” tarzında bir ifade kullanarak sorumluluğu üzerinden atmaya çalıştı ve sonrasında ne özür dilendi ne de herhangi bir açıklama yapıldı. Herhangi bir ikram, indirim ya da telafi teklifi de sunulmadı, kimse konuyla ilgilenmedi.

Olay üzerinden yaklaşık 25 dakika geçmiş durumda ve şu an için ailemde bir sağlık sorunu yok ancak bu durum yaşadığım tedirginliği azaltmıyor. Kahvaltı tabağına ait fotoğrafları kayıt altına aldım ve Tarım ve Orman Bakanlığı’na resmi şikayetimi oluşturdum, gerekli incelemelerin yapılmasını bekliyorum. Bir işletmenin en temel görevi güvenilir ve sağlıklı gıda sunmaktır. Yaşadığım bu deneyim nedeniyle bu işletmeyi kesinlikle tavsiye etmiyorum ve gerekli denetimlerin yapılarak başka hiçbir ailenin, özellikle de çocukların, benzer bir durumla karşılaşmamasını istiyorum.