Köfteci Y**** A******* Şubesinde Sipariş Karışıklığı Ve Lezzet Eksikliği
Köfteci Y**** A******* şubesine üçüncü gelişim ve ne yazık ki bu şikayetimi üçüncü kez güncellemek zorunda kalıyorum. Daha önceki iki ziyaretimde yaşadığım sipariş karışıklıkları ve hizmet sorunlarını ayrıntılı olarak paylaşmıştım.
İlk gelişimde karışık tost sipariş etmeme rağmen istediğim içerikte bir tost gelmemiş, doğru ürünün gelmesi için tekrar beklemek zorunda kalmıştım. İkinci gelişimde ise kavurmalı yumurta istememe rağmen önüme kavurmalı tost getirilmişti. Siparişlerin karıştırılması, içeceklerin geç gelmesi ve sürekli hatırlatma yapmak zorunda kalmamız o dönem ciddi bir memnuniyetsizlik yaratmıştı.
Aradan yaklaşık üç hafta geçti ve bugün A******* şubenize üçüncü kez geldik. Bu kez özellikle kıymalı, kavurmalı ve kaşarlı tost sipariş ettik. Daha önceki gelişlerimizde yaşadığımız sorunları da çalışan arkadaşlara anlatarak tostun içinin ve özellikle salçasının bol olmasını özellikle rica ettik, personel de buna “tamam” diyerek siparişi aldı.
Ancak buna rağmen tostlarımız yine salçası yetersiz, iç malzemesi kuru ve lezzet açısından tatmin etmeyen bir şekilde geldi. Tostun içi adeta saman gibi, beklediğimiz kıvam ve lezzetten çok uzak. Üçüncü gelişimizde, önceki sorunları açıkça hatırlatmış olmamıza rağmen aynı durumla karşılaşmak gerçekten büyük bir hayal kırıklığı oldu.
Bir Bursalı olarak Köfteci Y**** markasını Bursa’dan beri severek takip eden ve bilen bir müşteriyim. Bursa’daki hizmet anlayışı ile A******* şubesindeki hizmet ve ürün kalitesi arasında ciddi bir fark görüyorum. Bir markanın büyümesi ve şube sayısının artması elbette sevindirici, ancak bunun hizmet kalitesinin ve ürün standardının bu kadar değişkenleşmesine neden olmaması gerektiğini düşünüyorum.
Kimseden kusursuzluk beklemiyorum; ancak müşterinin siparişinin doğru alınması, istenen ürünün belirli bir standartta hazırlanması ve daha önce dile getirilen şikayetlerin gerçekten dikkate alınması en temel beklentiler arasında olmalı. Ben bu metni markayı kötülemek için değil, üç ayrı ziyarette yaşadığım tekrarlayan deneyimi görünür kılmak için yazıyorum.
A******* şubesinde hem siparişlerin doğru ve zamanında hazırlanması hem de özellikle tostların iç malzemesi ve lezzet standardının gözden geçirilerek, Bursa’daki şubelerde alıştığımız kaliteye yaklaştırılmasını ve gerekli iyileştirmelerin yapılmasını rica ediyorum.


















