Köfte Siparişinin Gelmemesi Ve Garsonun İlgisiz Yaklaşımı

11 Kasım 2026 tarihinde öğle paydosunda, arkadaşlarımla birlikte Kayseri Mimarsinan’daki yeni açılan Köfteci Yusuf şubesine yemek yemeye gittik. Toplam 6 kişiydik ve 1 porsiyon döner, 1 porsiyon köfte, 1,5 porsiyon köfte ve 3 adet hamburger siparişi verdik. Ancak 1,5 porsiyon köfte yerine döner getirildi, yanlış olmasına rağmen sorun çıkmasın diye bunu kabul ettik.

Şube kalabalık olmamasına rağmen siparişlerimiz için yaklaşık 10–15 dakika bekledikten sonra garsona yemeklerin nerede kaldığını sorduk. Garson, hamburgerlerin köfteleri kalın olduğu için birazdan köfte geleceğini, hamburgerleri ise bu yüzden beklememiz gerektiğini söyledi. Fakat kısa süre sonra 3 adet hamburgeri getirdi, buna rağmen benim köftem ortada yoktu. Köftenin hamburgerlerden önce geleceği söylenmesine rağmen gelmeyince tekrar sordum, “hemen getiriyorum” denildi ancak bu kez de abartısız 7–8 dakika daha bekledim.

Bu esnada bizden çok sonra gelen müşterilere hamburgerlerin servis edildiğini görünce iyice sinirlendim. Garsonu tekrar çağırarak artık köfte istemediğimi, arkadaşlarımın hepsinin doyduğunu, benim ise ekmek ve salata ile doymak zorunda kaldığımı söyledim. Bana sadece “haklısınız” denilmesi dışında hiçbir telafi veya ilgi gösterilmedi.

Yeni açılan bir şubede bu derece ilgisizlik ve sipariş takipsizliği yaşamak, müşteri olarak kendimi değersiz hissettirdi. Yaşanan bu sorumsuzlukla ilgili olarak işletmeden samimi bir özür ve gerekli uyarıların personelinize yapılmasını bekliyorum.