Hijyen Ve Personel İlgisizliği Nedeniyle Köfteci Yusuf'ta Hayal Kırıklığı

23.06.2026 tarihinde Ankara’dan Mersin’e seyahat ederken Gölbaşı Atlı Kocalar Köfteci Yusuf tesisinde yemek için durduk. Ancak son zamanlarda bu şubede hijyen sorununun ve personel ilgisizliğinin günden güne arttığını fark ediyoruz. Masalar üstün körü siliniyor, temiz tabaklar yere düşmesine rağmen tekrar masaya konuluyor, baharatlıklar ve yağ şişeleri kir içinde duruyor.

Personel söylediklerimize her şeye “tamam” diyerek geçiştiriyor fakat hiçbir şeyi umursamıyor, siparişler geç geliyor. Kendi aralarında tartışıp kavga ettiklerine bile şahit olduk. Gelen ürünler de ya fazla pişmiş ya da az pişmiş oluyor, kıvamı tutmuyor. Bu ziyarette yaklaşık 1000 TL ödememize rağmen yaşadığımız deneyimden hiç memnun kalmadık.

Yerli bir marka olması nedeniyle bugüne kadar gururla ve keyifle her zaman durak noktamız olan Köfteci Yusuf’a artık üzülerek gelmeyeceğimi düşünüyorum. Gerek hijyen gerek personel eğitimi gerekse ürün kalitesinin tekrar eski standartlarına dönmesi için bu şikayetimin dikkate alınmasını istiyorum.