Adana Kahve Dünyası Şubesinde Hijyen İhlali Ve Sağlık Riski
12 Eylül öğle saatlerinde Kahve Dünyası m1 Adana şubenizde yaklaşık 440 TL’lik sipariş verdim. Daha önce de aynı şubede benzer bir hijyen sorunu yaşamıştım; aradan üç yıl geçmesine rağmen bu kez durumun daha da kötüleştiğini görmek zorunda kaldım.
Türk kahvesini hazırlayan esmer kadın çalışan, elleri ıslak haldeyken suyu makineye ekledi. Hem bardaktan döktüğü su hem de elinden akan su kahve makinesinin içine karışıyordu. Aynı zamanda oldukça kirli ve rengi bakteriden belli olmayan, sanırım mavi bir bezle bir masayı siliyor, ardından makineleri temizliyor, sonra tekrar etrafta dolaşıyordu ve bez en son makinelerin üzerine kaldı. Bu bezin her yere değdiğini, buna rağmen kullanılmaya devam edildiğini görmek hijyen açısından beni ciddi şekilde rahatsız etti.
Türk kahvesinin yapıldığı bölümde masaya konan siyah plastik matın da hijyenik olmadığını, iç kısmının adeta küflenmiş gibi göründüğünü fark ettim. Etrafın bu derece kirli ve özensiz olmasını sırada bekleyen diğer müşterilerle de konuştuk; çalışanlar bizi duyacak mesafedeydi ancak hiçbir tepki vermediler, sadece kendi aralarında konuşmaya devam ettiler.
Daha önce yaşadığım olumsuz deneyime rağmen hijyen konusunda kendinizi geliştirmiş olabileceğinizi düşünerek şubeye bir şans daha vermiştim; ancak tam tersine bu tabloyla karşılaştım. Bu durumun yalnızca benim rahatsızlığım değil, sağlık açısından da ciddi risk taşıdığı kanaatindeyim.
Kahve Dünyası’ndan özellikle m1 Adana şubesindeki çalışanların hijyen kuralları konusunda ciddi şekilde uyarılmasını, gerekli eğitimlerin verilmesini ve bu şubede gerçek anlamda bir denetim yapılmasını talep ediyorum. Aynı bildirimleri Gıda ve Tarım Bakanlığı’na da ileteceğim.
Gelişme
Daha önce de aynı şubenizde benzer bir sorunu yaşamıştım yine aynı şekilde oldu m1 Adana Kahve Dünyası şubenizde siparişimi verdim ve beklemeye başladım. Önce Türk kahvesini yapan esmer kadın elleri ıslak şekilde suyu ekledi makineye hem bardaktan döktüğü su hem elinden akan su kahvecinin içindeydi daha sonra ıslak epeyce kirli bir bez sanırım rengi maviydi (bakteriden tam belli olmuyordu ) her yerde geziyordu bir masayı siliyor bir makineleri ve en son makinelerin orada pisliğiyle kaldı daha sonra Türk kahvesinin yapıldığı yerde masaya plastik siyah bir mat koyulmuş ama asla hijyenik değil küflenmiş içleri daha önceki şikayetim üzerinde 3 sene geçti tekrar bir şans vermek istedim hijyen konusunda kendinizi geliştirmişsinizdir diye düşünürken başarınıza başarı katmışsınız tebrikler (! ) Gıda ve Tarım Bakanlığına aynı bildirimleri yapacağımdan şüpheniz olmasın
6 Eylül olacaktı















