Afyonkarahisar Gua Kafe’de Küflü Tatlı Vitrinde Sergilenmesi Hijyen İhlali

Afyonkarahisar’daki Gua Kafe şubesinde bugün, yaklaşık yarım saat önce yaşadığım hijyen sorununu paylaşmak istiyorum. Vitrinde kavanozda duran bir tatlının üstünün resmen küf tuttuğunu, küfün adeta toz yumağı gibi ürünün üzerinde biriktiğini gördüm. Böyle bir ürünün vitrinde müşterilerin gözü önünde tutulması hijyen açısından beni ciddi anlamda rahatsız etti.

Durumu baristaya söylediğimde, “Onlar teşhir ürünü” cevabını aldım. Ancak teşhir ürünü dahi olsa bu kadar küflenmiş bir tatlının vitrinde sergilenmesi, insanların seçimini buna bakarak yapacağı düşünülürse, kabul edilebilir bir durum değil. Müşteri olarak böyle bir manzarayla karşılaşmak güvenimi tamamen sarstı.

Gua Kafe’nin özellikle bu şubesinde hijyen kurallarına çok daha fazla dikkat edilmesini, bozulmuş ve küflenmiş ürünlerin kesinlikle vitrinde tutulmamasını ve gerekli denetimlerin yapılarak benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını talep ediyorum.