Beykoz Dürümle'de Çiğ Tavuk Dürüm Ve Gıda Güvenliği İhlali



08.11.2026 tarihinde saat yaklaşık 18.05'de Beykoz’daki Dürümle restoranında yediğim tavuk dürümün içinin çiğ olduğunu fark ettim. Dürümden bir ısırık aldıktan sonra tavuğun pişmemiş olduğunu gördüm ve sağlık açısından ciddi şekilde endişelendim.
Durumu hemen çalışanlara ilettim, ücret iadesi yaptılar; ancak çiğ tavuk tüketmiş olmam nedeniyle gıda zehirlenmesi yaşama ihtimalim hâlâ devam ediyor. Böyle temel bir hijyen ve pişirme hatasının yapılması kabul edilebilir değil ve yaşanabilecek herhangi bir sağlık sorununun sorumluluğunun işletmeye ait olduğunu düşünüyorum.
Bu işletmede gerekli denetimlerin yapılmasını, gıda güvenliği ve pişirme süreçlerinin gözden geçirilmesini ve bir daha kimsenin böyle bir riskle karşılaşmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.
Merhaba Beyza A., Öncelikle markamızı tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Yaşamış olduğunuz sorundan dolayı üzgün olduğumuzu bilmenizi isteriz. Bildiriminiz tarafımıza ulaşır ulaşmaz ilgili birimlerimiz konudan haberdar edilmiş ve konu araştırmaya başlanmıştır. Konuyu inceledikten sonra gerekli aksiyonların alınacağını bilmenizi isteriz. Konuyla ilgili tarafınıza ulaşıyor olacağız. Bilgilendirme yaparak hatamızı telafi etme şansı verdiğiniz için teşekkür ederiz. Saygılarımızı sunar, Sağlıklı günler dileriz.

















