Burger House Maltepe Şubesinde Yanlış Sipariş Ve Personel İlgisizliği

5"}
Burger House Maltepe Süreyya Plajı Şubesinde Tam Bir Hizmet Fiyaskosu

12 Mart 2026 tarihinde saat 17:45 civarında İstanbul Maltepe Süreyya Plajı’ndaki Burger House şubesine ailemle birlikte (4 kişi: ben, annem, babam ve 9 yaşındaki kardeşim) yemek yemek için gittik. Ancak yaşadığımız deneyim maalesef tam anlamıyla bir hizmet fiyaskosuydu.

Sipariş olarak 2 adet Cheddar Burger ve 1 adet Mushroom Burger söyledik. Cheddar burgerlerden birinin içinde özellikle garnitür ve turşu olmamasını rica ettik. Ayrıca önden gelmesi için 4’lü hellim çubukları ve 3 adet patates kızartması sipariş ettik. İçecek olarak da 2 adet kutu kola ve 1 adet cam şişe Coca-Cola Zero istedik.

Siparişler daha baştan yanlış gelmeye başladı. Patatesler 3 adet olması gerekirken sadece 2 adet geldi. Hellim çubuklarını ayrıca sormak zorunda kaldık. İçecekler tamamen yanlış getirildi; özellikle belirtmemize rağmen hepsi cam şişe olarak geldi. Düzeltmeler için tekrar tekrar garson çağırmak zorunda kaldık.

Hamburgerler geldiğinde ise özellikle turşu ve garnitür olmamasını istediğimiz Cheddar Burger’ın içinde turşu ve garnitür bulunuyordu. Yani siparişimiz yine yanlış hazırlanmıştı.

Asıl sorun ise servis sürecindeki inanılmaz ilgisizlikti. Çalışanların müşterilerle ilgilenmek yerine kendi aralarında sohbet ettiği, yüksek sesle gülüştüğü ve hatta restoran içinde yemek yediği bir ortam vardı. Sos istemek için garson çağırdığımızda ise garsonun mutfaktaki çalışanla sohbet ettiği için bizi fark etmediğini gördük.

Daha da kötüsü, sipariş ettiğim Mushroom Burger masaya hiç gelmedi. Başta hazırlanmasının biraz daha uzun sürebileceğini düşündüm. Ancak ailem yemeğini bitirmesine rağmen yaklaşık 15 dakika daha geçti ve hamburgerim hâlâ gelmemişti.

Garsona tekrar ulaştığımızda patates için “siz iki patates istememiş miydiniz? ” şeklinde bir cevap aldık. Üç patates söylediğimizi tekrar belirtmek zorunda kaldık. Patatesim daha sonra geldi fakat hamburgerim hâlâ ortada yoktu.

Hamburgerimi tekrar sorduğumda “yapılıyor” denildi fakat o ana kadar yaklaşık 30–35 dakika geçmişti. Ailem çoktan yemeğini bitirmişti ve benim siparişim hâlâ gelmemişti.

Bir restoranda siparişlerin yanlış gelmesi bir noktaya kadar anlaşılabilir; ancak siparişlerin eksik gelmesi, yanlış hazırlanması, çalışanların müşterilerle ilgilenmemesi ve müşterilerin masada beklerken personelin kendi aralarında sohbet edip yemek yemesi kabul edilebilir bir durum değildir.

Ailemle keyifli bir yemek yemek için geldiğimiz bu şubede yaşadığımı