20.03.2026 tarihinde saat 11.00 civarında Aydın Didim’deki Big Cheff şubesine gittim. Oturduğumuz masanın her iki tarafında da anlam veremediğimiz yapış yapış lekeler vardı ve masa genel olarak temizlenmemiş durumdaydı. Masa üzerinde KKTC haritası var.
Özellikle arka tarafta kalan bir masa olduğu için önemsenmediğini, yeterince kontrol edilmediğini hissettik.
İki kişi restorana girmemize rağmen dört kişilik bir masaya geçtiğimizde de buna yönelik tepkiyle karşılaştık. Oysa dört kişi de olsaydık, aynı kirli ve yapış yapış masaya oturmak zorunda kalacaktık. Buna göre, giriş yapan kişi sayısından önce, masaların hijyenine öncelik verilmesi gerektiğini düşünüyorum, çünkü söz konusu olan doğrudan sağlık.
Ayrıca sipariş ettiğimiz kahve, bardağı akıntı yaparak servis edildi ve sunum kalitesi açısından da kesinlikle Big Cheff standartlarını yansıtmayan, daha çok özensiz bir işletme görüntüsü veren bir tabloyla karşılaştık.
O an restoran oldukça yoğundu, bu yüzden çalışan arkadaşların konuyu ciddiyetle ele almayacağını düşünerek kimseyle görüşmedim. Big Cheff’ten özellikle masa ve genel alan hijyenine, içecek sunumlarının temizliğine daha fazla dikkat edilmesini ve bu konuda tarafıma bilgilendirici bir geri dönüş yapılmasını rica ediyorum.
Yorumlar