BigChefs İstMarina'da Hijyen Ve Hizmet Kalitesi Hayal Kırıklığı Yarattı

11 Mayıs Pazar günü eşimle birlikte kahvaltı için BigChefs İstMarina şubesini tercih ettik. Mekanın dış görünüşü ve marka itibarı kaliteli bir hizmet beklentisi oluşturdu, ancak ne yazık ki yaşadığımız deneyim tam anlamıyla hayal kırıklığıydı.

Serpme kahvaltının içeriği, ödenen yüksek fiyata kıyasla oldukça yetersizdi. Ürün çeşitliliği beklentinin çok altındaydı. Hijyen konusunda ise ciddi sıkıntılar yaşadık: İlk gelen çaylar, üzerinde başka bir müşterinin dudak izi ve yemek artıklarının bulunduğu kirli bardaklarla servis edildi. Bu durumu hemen yetkililere ilettim, müdahale edildi ancak sonrasında gelen bardaklarda da aynı hijyen sorunu devam etti. Bu, tesadüf değil sistematik bir hijyen eksikliğidir.

Ayrıca, menüde daha sağlıklı alternatifler olan kepek ya da çavdar ekmeği yer almıyordu. Kekik istediğimde ise bu basit talep bile karşılanamadı.

Tüm bu olumsuzlukların ardından kahvaltıyı yarıda kesip birkaç parça dışında hiçbir şeye dokunmadan mekandan ayrıldım. BigChefs gibi bir markanın bu denli özensiz bir hizmet sunması, kurumsal itibarına zarar verecektir. Gerekli kontrollerin yapılmasını ve bu şubenin hizmet kalitesinin ciddi şekilde gözden geçirilmesini talep ediyorum.