Geç Teslim Ve Hijyen Sorunu Pizza’da Kıl Bulunması

29.01.2029 tarihinde saat 12:30–13:30 arasında BigChefs Bulvar Loft şubesinden (Kızılcaşar Mah. Yavuz Sultan Selim Bulv. No:7FA Gölbaşı / Ankara) mangal tavuk pizza siparişi verdik. Siparişimiz belirtilen süre içerisinde tarafımıza ulaştırılmadığı için, gecikme üzerine ne zaman teslim edileceğine dair bilgi talep etmek zorunda kaldık.

Sipariş geç teslim edilmesinin yanı sıra, ürünün içinde yabancı bir cisim, açıkça görülebilen bir kıl bulundu. Bu durumun fotoğrafı da elimde mevcuttur. Bunun üzerine işletme müdürü ile görüşmek istedik. Yaptığımız görüşmede müdür, bu tür durumların zaman zaman yaşanabileceğini, bunun normal olduğunu ve dünyanın her yerinde olabileceğini ifade etti.

Bir gıda işletmesinde, özellikle halk sağlığını doğrudan ilgilendiren böyle bir konuda bu yaklaşımın kabul edilebilir olmadığını düşünüyorum. Ayrıca mutfak alanında çalışan personelin, özellikle erkek personelin saç ve kıl dökülmesini önleyici bone benzeri koruyucu ekipman kullanmadığını bizzat gözlemledim. Bu nedenle gıda güvenliği açısından gerekli hijyen önlemlerinin alınmadığı ve bu tür yabancı cisimlerin çıkmasının olağan karşılandığı izlenimi oluştu.

Yaşanan bu durumun hem gıda güvenliği hem de tüketici sağlığı açısından ciddi bir ihlal olduğunu değerlendiriyorum. Şahsım adına ve benzer bir durumun başka tüketiciler tarafından da yaşanmaması için, ilgili işletme hakkında gerekli denetimlerin yapılmasını ve mevzuat kapsamında gerekli işlemlerin uygulanmasını talep ediyorum.