Küflü Ekmek Ve Personelin Duyarsız Tavrı

31.08.2026 tarihinde saat 16.30 civarında Keçiören Antares AVM’de bulunan Arby's Fast Food şubenizden çocuklarımla birlikte üç adet Büyük Doy Curly menü satın aldım. Menülerden iki tanesinin hamburger ekmeği küflüydü; ekmeklerin arka kısmı yemyeşil olacak kadar bozulmuş durumdaydı.

İki menüyü standa geri götürdüğümde kendisini gıda görevlisi olarak tanıtan personel, bunun küf olmadığını, yurt dışında satılan ekmeklerin de böyle olduğunu söyledi ve eldiven takmadan eliyle ekmeğe dokunarak bunu bana göstermeye çalıştı. Bu yaklaşım hem hijyen açısından hem de tavır olarak son derece rahatsız ediciydi. Göz teması kurmadan sadece değişim yaptı, küçük çocuğum yanımda olduğu için konuyu uzatmak istemedim. Ancak en ufak bir özür, mahcubiyet ya da “kusura bakmayın” ifadesi bile duymadım. Diğer üçüncü menüdeki hamburgeri ise büyük oğlumun muhtemelen küflü bir şekilde yediğini düşünüyorum.

Hem hijyen kurallarına uyulmaması, hem de personelin yanlışı savunmaya çalışıp dalga geçer gibi “küf değil bu” demesi ve müşteriyi adeta suçluymuş gibi hissettiren tavrı beni son derece rahatsız etti. Bu olaydan sonra kurumunuzdan bir daha asla alışveriş yapmayı düşünmüyorum ve yaşadığım bu olayı çevremdeki herkesle paylaşacağım.

Markanızdan, bu şube ve ilgili personel hakkında gerekli incelemenin yapılarak hijyen kurallarına titizlikle uyulmasını sağlamanızı, personelin bu konuda eğitilmesini ve kurumunuza yakışmayan bu davranış nedeniyle işletmeye gerekli idari yaptırımların uygulanmasını talep ediyorum.