Garsonun Kaba Ve Aşağılayıcı Davranışı Müşteriyi Hayal Kırıklığına Soktu

21.09.2026 tarihinde saat 20.00 civarında sık sık gittiğimiz Çeşme Alaköy Kafe şubesinde yaşadığımız bir olayı paylaşmak istiyorum. Çeşme’nin yerlisi olarak yaz kış bu şubeye geliyoruz, ancak son yaşadığımız olay bizi oldukça hayal kırıklığına uğrattı.

Orta boylu, esmer, sakallı bir erkek çalışan masamıza sipariş almak için geldiğinde, menüdeki QR kodun okunmadığını, isterseniz içeri girip seçelim mi diye sorduk. Bize kağıt menü getireceğini söyledi ve menüyü getirdi. Çeşme şube açıldığından beri erkek arkadaşım her geldiğimizde cool lime tarzı bir içecek içiyor ve bunu garsonlara söylediğimizde onlar da siparişi alıp hazırlıyorlardı. Fakat bu sefer siparişimizi alan garson, bu içeceğin menüde olmadığını, menüden bakıp söylememiz gerektiğini sert ve kaba bir dille ifade etti. Ben de daha önce arkadaşlarının yaptığını söylediğimde yine menüden bakmamız gerektiğini aynı kaba tavırla tekrarladı ve biz de hibiskuslu bir içecek söyledik. Ben kendime iced flat white istedim, tatlı da bakacağımı söylediğimde ise yüzünü büzüştürerek rahatsız olduğunu belli eden bir ifade takındı. Hatta “Daha içeceklerinizi bulamadım” tarzında bir tepki aldıktan sonra, sorun olmadığını, bekleyebileceğimi söyleyerek San Sebastian siparişi verdim.

Yemek ve içeceklerimizi yedik, ardından kasaya geçtiğimizde, kasiyer hanımefendinin yanında aynı garson da bulunuyordu. Ödeme sırasında ekrana gözüm takıldığında bir iced latte, bir flat white ve bir de shot espresso yazdığını gördüm. Kasiyer hanımefendiye latte içmediğimizi, yalnızca bir adet flat white olması gerektiğini söylediğim anda, garson bana dönerek aşağılayıcı bir üslupla “Hanımefendi flat white böyle olur, ne anlatıyorsunuz, siz böyle istediniz” şeklinde konuştu. Kasiyer hanımefendi fazlalık olduğunu söyleyip latteyi sildi, fakat garsonun bu tavrı bizi gerçekten rahatsız etti.

Yaz kış demeden geldiğimiz, sevdiğimiz bir mekânda çalışan bir personelin müşteriye bu denli kaba, aşağılayıcı ve küçümseyici bir üslupla konuşması kabul edilemez. İşine saygımız sonsuz, ancak bir müşteriye bu şekilde hitap edilmemesi gerektiğini düşünüyorum. İlgili personelin davranışı konusunda uyarılmasını ve şubede müşterilere karşı daha kibar, saygılı bir iletişim dili benimsenmesi için gerekli hassasiyetin gösterilmesini rica ediyorum.