Alaköy Pastanesi'nde Müşteri Karşılama Ve Servis Eksikliği

30 Ağustos tarihinde ailemle birlikte Çeşme Marina’daki Alaköy Pastanesi şubesine gittik. Yaklaşık iki saat kaldığımız bu süre boyunca neredeyse kimse bizimle ilgilenmedi. İlk andan itibaren ne bir müşteri karşılama ne de yönlendirme vardı, uzun süre kendimizi fark ettirmek için uğraştık.

Kapıda sadece yabancı bir karşılama görevlisi olan D*** vardı, ona da adeta zorla kendimizi gösterip masaya oturabildik. O da garsonlara haber veriyor ancak garsonlar uzun süre masaya gelmiyor. Siparişi zar zor verebildik, her seferinde bekle bekle gelen giden yok, sonunda geldiklerinde de “o yok, bu yok” gibi cevaplar aldık. Tekrar sipariş vermek zorunda kaldık ve yine uzun süre bekledik. Bu kez de çatal bıçak eksik geldi, onları istemek için tekrar uğraştık.

Tüm bu süreç boyunca kendimizi resmen zorla hizmet dileniyor gibi hissettik ve en sonunda zorla hesap ödeyip kalktık. Garsonların suratları asık, isteksiz ve agresif bir tavırları vardı, sanki müşteriye her an çıkışacak gibiydiler. Madem bir marka yaratmaya çalışıyorsunuz, bu şekilde tamamen ilgisiz, isteksiz ve güler yüzden uzak personelle devam etmenizi doğru bulmuyorum. Bu hizmet anlayışını kınıyorum ve işletmenin müşteri karşılama, servis ve personel seçimi konusunda acil olarak düzenleme yapmasını bekliyorum.