Küflü Peynir Ve Telafi Eksikliği Şikayeti

29 Ağustos’ta üç kişi olarak Sultanbeyli Yeşilçam Kafe’de kahvaltı yaptık. İki kişilik serpme kahvaltı, su, portakal suyu ve kuymak söyledik. Kahvaltı sırasında peynir tabaklarından birinde peynirin üzerinde belirgin şekilde küf olduğunu fark ettik ve durumu garsona gösterdik. Garson peyniri peçeteyle alıp götürdü, ardından da yanımıza gelerek tekrar peynir tabağı isteyip istemediğimizi sordu, yaşanan durumdan dolayı istemediğimizi belirttik.

Daha sonra bize “başka bir şey de isteyebilirsiniz” denildi. Bunun üzerine, yaşadığımız bu gıda problemi sonrasında bir telafi olarak kahve ikram edilip edilemeyeceğini sorduk. Garson, müdürüne danışacağını söyledi ancak müdürün ikramı uygun görmediğini iletti. Burada bizi asıl rahatsız eden, kahvenin ikram edilmemesi değil, çalışanınızın “başka bir şey isteyebilirsiniz” demesine rağmen müşterinin makul bir talebinin geri çevrilmesi ve küflü peynir gibi ciddi bir durum karşısında herhangi bir telafi sunulmaması oldu.

Ödeme aşamasında ise suyun dahi hesaba dahil edildiğini gördük. Elbette suyun ücretli olması tek başına bir problem değil; ancak peynirde küf çıkması gibi bir sorun yaşandıktan ve müşteri memnuniyeti adına doğal olarak bir telafi beklentisi oluşmuşken, en azından suyun hesaptan düşülmesi veya küçük bir ikram yapılması çok daha hoş ve müşteri odaklı bir yaklaşım olurdu.

Sonuç olarak, bizleri asıl hayal kırıklığına uğratan şey kahvaltıda küflü peynirle karşılaşmamızdan çok, sonrasında işletmenin müşteri memnuniyeti konusunda daha yapıcı ve telafi edici bir tutum sergilememesidir. Bu geri bildirimi dikkate almanızı ve benzer durumlarda müşteriye daha özenli ve çözüm odaklı yaklaşmanızı bekliyoruz.