Wyndham Grand Kalamış Sigara Dumanı Altındaki Kapalı Restoran





14 Şubat sevgililer gününde akşam yemeği için Wyndham Grand Kalamış Otel içerisinde bulunan Ouzo Roof Restaurant'a önceden teras kısmına rezervasyon yaptırıp gittik. Daha içeri girerken full kapalı olan mekanın tamamen sigara dumanı altında olmasına hayret edip bize masamızı gösteren hanımefendiye "kapalı alanda sigara mı içtiriyorsunuz? " diye sorduk. Samimiyetsiz bir mahcubiyet ifadesiyle "evet" dedi. Kendilerini şikayet edeceğimizi belirtip yerimize oturduk. Ancak teras kısmında bile oturmak işkence gibiydi. Camlar açılabilecekken açmamışlar bile. Biz açılmasını istediğimizde de sürekli başka masaların kapatılmasını istediğini bahane ederek geri kapattılar. En son garsona camı açmasını söylediğimizde bayağı salağa yatıp ortadan kayboldu ve açmadan. Hem kural ihlali yapıp utanmadan kapalı yerde herkesin fosur fosur sigara içmesine müsaade ediyorsunuz, hem de cam olan kısımda camı dahi açmıyorsunuz. Pes! Bu kötü atmosfer ve saçmalık için asla hak etmediğiniz 13.000 TL'yi gelmeden peşin ödemiş olmasak kesinlikle bir saniye bile o ortamda durmak istemezdik. Bir de girişe kocaman "sigara içilmez" tabelası asmışsınız. Onu asarken de utanmamışsınızdır siz. Bunlar dışında da hizmet iyi olsaydı bari.
Fine dining seviyesinde ücret almış olunca sınıf atlamıyorsunuz. Bir kol mesafesi bile bırakmadan dip dibe dizdiğiniz masaların arasından garsonlar bile geçemiyor. Sayenizde kendi eşimin sesini bile duyamayıp yan masadaki adamın karısıyla ne zaman çocuk hazırlıklarına başlayacağını dinledim tüm akşam. 19.30'dan 00.30'a kadar sürecek bir program (sözde) hazırlıyorsunuz ama biz mekana 21.00 gibi gelmemize rağmen yiyecekler arasında masa bomboştu. Meze, şarküteri tabağı, meyve tabağı, ortaya bir salata gibi hiçbir şey yoktu. İlk andan son ana kadar bu parayı tam olarak ne için verdik diye düşündüm. Düğün fotoğrafçısı gibi ortalıkta gezinip duran ve sürekli flaşıyla gözümüzü alan, çektiği fotoğraflar için de para istediğiniz saçma olay için değil belli ki. Ya da şarkıcı bile olmayan, ne iş yaptığı belirsiz, adını sadece yaşlı adamlarla magazin sayfalarında görüp durduğumuz Ayşe Özyılmazel'i dinlemek için de değil. Son olarak da yine utanmadığınız bir konu: bu paraları almayı biliyorsunuz, bari zaten en ucuzunu ve dandiğini kullandığınız çelik yemek takımınızı bir yenileyin. Çizilmekten incecik kalıp kararmışlar artık. Üstüne bir de masamızdaki kaşıklardan birinin içi yağlıydı. Masamızda gezinen 3 üvez de akşamın bonusuydu.






