Namet Sucukta Aşırı Kemik, Kıkırdak Ve Tendon Parçaları

Namet marka 450 gram dana ısıl işlem görmüş sucuk aldım. Ürünü 8 Kasım tarihinde A101 marketten satın aldım. Sucuğu kestiğimde ve daha sonra pişirdiğimde, içinde kabul edilemeyecek derecede fazla yabancı parça olduğunu gördüm. Kemiksi sert parçalar, kıkırdak, tendon ve deri benzeri dokular sucuğun her tarafına dağılmış durumdaydı. Açıkçası bu sucuğun içine koymadıkları bir tek hayvanın dışkısı kalmış gibi bir görüntü ve his vardı, belki o da vardır da biz göremiyoruz.

Bu kadar yoğun kemik, kıkırdak ve benzeri parçaların bulunması, üretimde çok ciddi bir kontrolsüzlük ve hijyen sorunu olduğuna işaret ediyor. Ürünü hem çiğ haldeyken hem de piştikten sonra incelediğimde fark değişmiyordu, her dilimde bu yabancı parçalarla karşılaştım. Bu durum hem sağlık açısından kaygı verici hem de böyle büyük bir markadan beklenen kaliteyle tamamen çelişiyor.

Fişimi kaybettiğim için A101 tarafında da konuyu ilerletmekte zorlanıyorum. Ancak fişin bulunmaması, bu kadar bariz bir üretim hatasını ve gıda güvenliği riskini görmezden gelmek için gerekçe olmamalı. Söz konusu olan halkın sağlığıdır.

Bu şikayetimin ardından sadece kendi ürünüm için değil, genel olarak üretim hatalarının tespiti, tesislerin ciddi şekilde denetlenmesi ve sorumluların yaptırıma uğraması için gerekli incelemelerin yapılmasını istiyorum. Bu ürünün parti ve üretim bilgilerinden yola çıkılarak seri bir sorun olup olmadığının araştırılmasını, gerekiyorsa o serinin toplatılmasını ve kamuoyunun bilgilendirilmesini talep ediyorum. Ayrıca yaşadığım bu hijyen ve kalite skandalı için tarafıma açıklama yapılmasını bekliyorum.