Thermomix TM6'de Kremalı Tarifler Katı Kıvamda Gelmiyor Ve Malzeme İsrafına Yol Açıyor
Thermomix TM6 cihazımı yaklaşık 4 aydır kullanıyorum ve özellikle pastacı kreması ve benzeri kremalı tariflerde sürekli aynı sorunu yaşıyorum. Tariflerdeki adımları ve gramajları birebir uygulamama rağmen kremalar kesinlikle donmuyor ve katı kıvama gelmiyor.
Bu durum nedeniyle her denememde ciddi anlamda malzeme israfı yaşıyorum ve artık kullanırken tedirgin oluyorum. Ürün ve tarifler bu kadar maliyetliyken, kremaların bu şekilde tutmaması benim için hem maddi hem de manevi kayba yol açıyor.
Thermomix TM6 üzerindeki pastacı kreması ve benzeri tüm kremalı tariflerin acilen gözden geçirilmesini ve revize edilmesini talep ediyorum. Tariflerin gerçekten çalışan, tutan ve kullanıcıyı mağdur etmeyen şekilde güncellenmesi konusunda bilgilendirme yapılmasını istiyorum.
Merhaba Yeliz Hanım, Öncelikle geri bildiriminizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Cookidoo platformunda yer alan tarifler, profesyonel şeflerimiz tarafından defalarca test edilerek yayımlanmaktadır. Tarif adımlarına ve belirtilen ölçülere birebir uyulması durumunda hedeflenen sonucun elde edilmesi beklenmektedir. Bununla birlikte, özellikle bu tür tariflerde kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması, sütün yağ oranı, tereyağının yapısı ve markası gibi çeşitli faktörler sonucun farklılık göstermesine neden olabilmektedir. Yaşadığınız durumu daha detaylı inceleyebilmemiz adına, tarifin adını ve karşılaştığınız kıvam sorununu gösteren kısa bir videoyu iletmenizi rica ederiz. İlgili ekiplerimiz gerekli değerlendirmeleri yaparak sizlere geri dönüş sağlayacaktır. Anlayışınız ve katkılarınız için teşekkür ederiz.










