Burfaş Espresso Makinesinde Hijyen İhlali Ve Tat Bozukluğu
Bursa Hanlar Bölgesi’indeki Burfaş işletmesinde yaklaşık 1 aydır espresso makinesinin hijyenik kullanılmadığını gözlemli...yorum. Espresso çekildikten sonra portafiltredeki kahve kaşığı temizlenmeden, önceki çekimden kalan kahve posaları ve yanık artıklarla birlikte tekrar makineye takılıyor. Bu durum
