Yüksek Rezervasyon Bedeli Ve Kötü Deniz Şartlarıyla Hayal Kırıklığı
8 Ağustos Cumartesi günü keyifli bir hafta sonu geçirmek için arkadaşlarımla birlikte Büyükada’da yer alan The Roof Ada Beach’e gittik. Gitmeden önce olumsuz yorumları görmemize rağmen, harcama limiti sistemiyle çalışmaları ilgimizi çekti ve bir şans vermek istedik. Ancak yaşadığımız deneyim beklentimizin çok altında kaldı.
Mekana gittiğimizde neredeyse her yerin dolu olduğunu gördük. Rezervasyon sistemiyle çalışan bir işletmede, yapılan rezervasyon sayısına uygun kapasite ve hazırlık planlamasının yapılmış olmasını beklerdik. Çalışanlara bu durumu ilettiğimizde, rezervasyonun esas amacının sadece harcama limitini kullanabilmek olduğu söylendi. Bu açıklama, rezervasyonun aslında yer garantisi sağlamadığını ima ettiği için bizi oldukça şaşırttı.
Yemekler lezzet olarak en fazla ortalama seviyedeydi; buna karşın fiyatlar oldukça yüksekti. Kişi başı 2.500 TL’lik tutar işletmenin kendi belirlediği rezervasyon bedeliydi ve içeride bu tutarın tamamını harcamak zorunda kaldık. Bu ücretin karşılığında çok daha dengeli ve nitelikli bir hizmet beklerdik. Üstelik hizmetin Self Servis olması, hem ödediğimiz rakam hem de sunulan kalite açısından fiyat-performans dengesini daha da olumsuz etkiledi.
Deniz tarafı ise ayrı bir hayal kırıklığı oldu. Deniz oldukça yosunlu ve taşlıydı. Arkadaşım denizden çıktıktan sonra ayağında taşlardan kaynaklanan kesikler olduğunu fark ettik ve ayrıca deniz kestanesine bastığını, dikenlerin ayağında kaldığını anladık. Bunun doğrudan işletmenin kontrolünde olmayabileceğinin farkındayız; ancak hem deniz girişinin hem de alanın güvenliği konusunda daha fazla özen gösterilmesini, riskli bölgeler için uyarıların veya önlemlerin artırılmasını beklerdik. Yaşananlar sonrası işletmeden herhangi bir açıklama, özür ya da telafi teklifinde de bulunulmadı.
Sonuç olarak, güzel bir hafta sonu geçirip ödediğimiz ücretin karşılığında keyifli bir deneyim yaşamayı umarken; hem hizmet kalitesi, hem fiyat-performans dengesi, hem de deniz koşulları açısından ciddi bir hayal kırıklığı yaşadık. Bu koşullar altında işletmeyi tekrar tercih etmeyi düşünmüyoruz ve benzer beklentiyle gidecek kişilerin de bu deneyimi dikkate almasını istiyoruz.

