Blonde Kahve Zorlaması Ve Aksi Barista Tutumu

Starbucks mağazalarınızda uzun süredir yaşadığım bir konuyu paylaşmak istiyorum. Bodrum, İstanbul ve İzmir’de gittiğim neredeyse tüm mağazalarda, kahve siparişi verirken özellikle blonde (yumuşak içim) kahveyi adeta zorla satmaya çalışıyorlar. Tercihimi belirtmeme rağmen sürekli aynı diyaloğu yaşamak ve ısrarla blonde yönlendirilmek beni artık mağazalarınıza gitmekten soğuttu.

Son olarak İzmir Kıbrıs Şehitler şubenizde 12.30–13.00 saatleri arasında yaptığım bir alışverişte Ice Americano siparişi verdim. Golf üyesi olduğum için zaten indirimim olması gerektiğini, ayrıca blonde tercih etmek istemediğimi ve bunun fiyat farkını da ödemek istemediğimi belirttim. Buna rağmen barista son derece aksi ve tartışmacı bir tavırla konuştu, sistemin böyle işlediğini söyleyerek ısrar etti. Bu tartışma kamera kayıtlarından da açıkça görülebilir. Bu sefer ücret alınmadı ama yaşadığım tartışma ve üslup beni gerçekten üzdü ve rahatsız etti.

Ben kahveme ne ödeyeceğimi bilmek ve kendi seçimimi özgürce yapmak istiyorum. Madem sistemde fiyat farkı olacaksa bunun açık ve net şekilde kahve ücretine yansıtılmasını, ama özellikle blonde kahvenin müşteriye zorla satılmaya çalışılmamasını talep ediyorum. Personelinizin bu konuda bilgilendirilmesini, müşteriye saygılı bir üslupla yaklaşılmasını ve blonde satışının bir zorunlulukmuş gibi dayatılmasının sona ermesini istiyorum.