Sinangil Un İle Kabarmayan Hamur Sorunu

Merhabalar Bende BİM den ilk defa Sinangil 10 kg alpa un aldım. Çörek hamuru yoğurdum 3-4 saat hamuru bekletmeme rağmen hamurum asla şişmedi, çöreklere şekil vermekte zorlandım. Fırına attıktan sonra kabarma olmadı hemen yandı içine koyduğum malzemeye üzüldüm. Belki hata bendedir diye düşünüp bakla...







Yorumlar