Unutulan Sipariş Ve Soğuk Kuru Fasulye, Umursamaz Garson Servisi

06.11.2026 tarihinde saat 14.00–14.45 arasında Özdilek Bursa Merkez Safahat Lokantası ve cafe bölümünde son derece hayal kırıklığı yaşadık. Önce cafe kısmına geçip sipariş verdik ancak siparişimiz tamamen unutuldu. Daha sonra başka bir garsona söyleyince getirildi.

Ardından özellikle tercih ettiğimiz, iş yemeklerimizi de sıkça yaptığımız içerideki Safahat lokantasına geçtik. Garsonlar masamıza hiç ilgi göstermedi, iki defa seslenmemize rağmen duymadılar, daha sonra başka bir garson çağırmak zorunda kaldık. Güveçte dana etli kuru fasulye sipariş ettik fakat buz gibi bir şekilde getirildi. Garsona soğuk geldiğini söylediğimizde “haklısınız, ısıtmayı unutmuşuz” denildi ve kuru fasulye mikrodalgada ısıtılıp tekrar önümüze geldi.

Müdür olduğunu belirten A** Bey süreçle ilgileneceğini, kahve ikram ettiğini ve kuru fasulyenin yeni yapıldığını, üzerine ilave edildiğini söyleyerek özür diledi. Ancak yaşadığımız ilgisizlik, garsonların umursamaz tavırları ve soğuk yemeğin mikrodalgada ısıtılarak servis edilmesi, uzun süredir ailecek ve iş yemeklerimizde tercih ettiğimiz bu mekanın artık semt lokantası seviyesine gerilediğini gösterdi.

Bizim bu işletmeyi tercih etme sebebimiz kurumsal yapı ve misafir memnuniyetiydi. Yaşadığımız bu süreçten sonra tekrar gelmeyi düşünmüyoruz. Kurumsal kimliklerine yakışır şekilde servis kalitesini ve misafir memnuniyetini ciddi şekilde artırmalarını bekliyorum.

0535*****31 Erdem B***