İndirimli Ürünlerde Kalite Düşüşü Ve Lezzet Kaybı

19.09.2026 tarihinde Yalova Özdilek’te bulunan Durdane Ana Safahat pastane ve restoran bölümünde yaşadığım hayal kırıklığını paylaşmak istiyorum. Daha önce defalarca yediğimiz ve memnun kaldığımız gurme burger, hamburger, profiterol ve trileçeyi bu akşam tekrar tercih ettik. Ancak bu kez hem lezzet hem de kalite açısından alıştığımız tatlarla uzaktan yakından ilgisi yoktu.

Özellikle hamburgerin köftesi adeta kıyma kavurması gibiydi, formu ve lezzeti yoktu. Profiterolün hamurunda belirgin bir sorun olmasa da üzerindeki çikolata sos puding kıvamında ve tadındaydı, çikolata demeye bin şahit ister durumdaydı. Şu an mağazada yüzde 50–55 indirim kampanyası yapılıyor, reklamları da buna göre dönüyor; ancak bu indirimle birlikte ürün kalitesinden belirgin şekilde ödün verildiğini bizzat deneyimlemiş oldum.

Toplamda yaklaşık 1.800 TL tutarında, iki ayrı fişle ödeme yaptım, fişlerden birinin tutarı 1.021,75 TL ve saat 19:22 olarak geçiyor. Bizim derdimiz yenilen ürünlerin parasını tek tek talep etmek değil, ama indirim adı altında müşteriyi çekip, yıllardır alıştığı kaliteyi düşürerek insanları yanıltmak ve aldatmak kabul edilebilir değil.

Yetkililerden özellikle gurme burger, hamburger, profiterol ve trileçe gibi ürünlerin reçetelerinin, kullanılan malzemelerin ve genel lezzet standardının acilen kontrol edilmesini, kampanya olsa dahi eskiden sundukları kaliteye geri dönülmesini ve müşteri memnuniyetine önem verildiğinin hem ürünlerle hem de geri bildirimle gösterilmesini bekliyorum.