Panayır Gourmet Hizmet Anlayışı Vasatlığı

An itibariyle panayır gourmet'ten kalkmış bulunmaktayız. 5 kişi öğle yemeği için gitmiştik. Panayır Gourmet sürekli olarak gittiğim ve alışveriş yaptığım bir yerdir. 13 yıldır müşterileriyim. 5 kere garson çağırıp b*** Hanımın duyup geri dönüp en sonuncuda gelip şikayetimizi dile getirince kabaca tek kelime etmeden arkasını dönüp gidip f** beydi sanırım 'şef' garson olan adama git şunlara bakıyorsan bak ben ilgilenmem deyişini onun ise bıyık altı gülüp dönüp gelmeyişini hepsini gördük. Daha içeride b** Hanımın birkaç arkadaşına gidip anlatışı ve onların dalga geçişini de gördük, bugün bu kaçıncı böyle müşteri denişini de duyduk.

Müşteriler sinirlenip şikayet etmek için yer aramıyor herhalde. Adam gibi hizmet verin. Onlarda şikayet edeceğine size tip bıraksın. Bu nasıl anlayış? E** bey ve e** beydi sanırım yetkililer. E** bey kasadaydı ve gidip şikayet ettim geldi. Uyardı çalışanı, çalışanlar önemsemedi bile kendide masaya gelip tek özür dahi dilemedi. Bu kadar şeyin üstüne tek garson gelip yine ilgilenmedi. Diğer yetkili e*** beyi çağırıp şikayetimizi kendisi özür diledi ve öyle garson geldi. Daha çok oturacağımız yerden bu olumsuzluklar nedeni ile bir an önce kalkıp gitmek istedik. 1.100 küsur ₺'lik hesabımızın karşılığı bu hizmet olmamalıydı. Kusura bakmayın. 13 yıldır gerek manav gerek pastane/cafenizden hizmet eden biri olarak bu olumsuzluktan sonra bir daha asla adım atmayı düşünmüyorum. Mahalle arası bir kafe misiniz siz? Böyle bir işletme anlayışına ilk defa tanık oldum.