Mevlana Lokantası Çorbanın İçinden Kıl Çıkması

23.04.2026 tarihinde saat 03:40 civarında Antalya Muratpaşa’daki Mevlana Çorbacısı şubesinde kelle paça çorbası sipariş ettim. Çorbanın içinden kıl çıkması gibi son derece mide bulandırıcı ve hijyen kurallarını açıkça ihlal eden bir durumla karşılaştım. Bu olay, tek başına bile işletmenin ne kadar denetimsiz ve özensiz çalıştığını göstermektedir.

Herhangi bir tartışma çıkmaması adına çorbayı tüketmeden yaklaşık 385 TL olan hesabı kartla ödeyip kalktım. Ardından durumu kasadaki müdüre bizzat iletip çorbanın içindeki kili gösterdim. Ancak karşılaştığım tavır tam anlamıyla skandaldı. Müdür, son derece lakayıt ve alaycı bir şekilde gülümseyerek “olur öyle” diyerek konuyu geçiştirdi.

Bu yaklaşım, hem müşteriye saygısızlık hem de hijyen ihlalini normalleştiren kabul edilemez bir sorumsuzluktur. İnsan sağlığını hiçe sayan bu anlayış, gıda hizmeti veren bir işletme için utanç vericidir. Yaşanan bu olay, sadece bir hijyen problemi değil; aynı zamanda kurumsal ciddiyetsizlik, denetimsizlik ve müşteri memnuniyetine verilen değerin sıfır olduğunu açıkça göstermektedir.

Gerekli tüm hijyen ve işletme denetimlerinin yapılmasını, sorumlular hakkında işlem başlatılmasını ve bu saygısız tutumun karşılıksız kalmamasını talep ediyorum. Aksi durumda konuyu ilgili tüm resmi mercilere ve kamuoyuna taşımaktan çekinmeyeceğimi belirtmek isterim.