Paçacı Şemsi Konyaaltı Şubesi'nde Hijyen Sorunu Ve Yetersiz Müşteri Deneyimi

22 Mayıs 2025 tarihinde, saat 23:07’de, Antalya Konyaaltı’nda bulunan Paçacı Şemsi Konyaaltı Şubesi’ni, yurt dışından misafir olarak gelen kayınvalidem ve kayınpederimle birlikte ziyaret ettik. Türkiye’de meşhur olan işkembe ve paça çorbasını tanıtmak amacıyla tercih ettiğimiz bu işletmede maalesef son derece olumsuz ve kabul edilemez bir durumla karşılaştık.

Siparişlerimiz geldikten sonra eşim çorbasından ilk kaşığı almak üzereyken, çorbanın içinde uzun ve siyah bir kıla rastladı. Bu görüntü karşısında doğal olarak midesi bulandı ve yemeğini yiyemedi. Ailemize bu durumu fark ettirmemek adına çabaladık ve kasada görevli yetkiliyi çağırdık. Görevli kişi kıllı tabağı gördü ve “Kusura bakmayın” diyerek tabağı geri alıp yerine yeni bir çorba getirdi.

Ancak bu noktada olay burada bitmedi. Ben de kendi tabağıma limon, sarımsak ve tereyağı ekleyip tam yemeye hazırlanırken aynı şekilde, benim çorba tabağımda da siyah bir kıl fark ettim. Bu durumu da aynı görevliye gösterdim. Artık yemeğe devam etmeyeceğimizi ve bu hijyen dışı durumu kabul etmediğimizi ifade ederek mekandan ayrıldık. Bu olay sadece yemek kalitesi değil, genel hijyen anlayışı açısından da ciddi sorunlar içeriyor.

Ayrıca yemek öncesinde lavaboları kullanmak istediğimizde, lavabonun hijyen koşulları da içler acısıydı. Kirli peçeteler, kötü kokular, su birikintileri, tıkanıklıklar ve genel bir bakımsızlık vardı. Aile büyüklerim lavaboya giderken bu durumu hissetmiş ancak saygılarından dolayı bunu bize belirtmemişlerdi. Biz mekandan ayrıldıktan sonra bu konudaki rahatsızlıklarını dile getirdiler.

Bir yandan misafirlerimize karşı mahcup olurken, diğer yandan böyle meşhur bir işletmede bu tür hijyen sorunlarıyla karşılaşmış olmak bizi hayal kırıklığına uğrattı. Aşağıda olay anında çekmiş olduğum görseller de ekte yer almaktadır.

Talebim:
Yaşadığımız bu durumun incelenmesi, işletmeye gerekli denetimlerin yapılması ve benzer durumların başka misafirlerin başına gelmemesi adına gerekli işlemlerin başlatılmasını arz ediyorum.