Mazali Batıkent Şubesinde Menemen Dökülmesi Ve Çanta Kirlenmesi Sonrası Yetersiz Yönetim

29.10.2026 tarihinde saat 14.36 civarında Mazali Batıkent şubesinde hayatımın en kötü kahvaltı deneyimlerinden birini yaşadım. İki kişi serpme kahvaltı için masaya geçtikten kısa süre sonra, hazırlık sırasında tepsideki Menemen yanımdaki koltuğa ve Vakko marka, yaklaşık 20.000 TL değerindeki çantamın üzerine ters şekilde döküldü. Çantamın fermuarsız olması nedeniyle hem içi hem de dışı yağ, yumurta ve domates karışımıyla tamamen kirlendi.

İlk anda sadece ıslak mendille yüzeysel bir temizlik yapılmaya çalışıldı. Bunun yeterli olmayacağını belirterek çantamın içinin boşaltılıp daha özenli bir şekilde temizlenmesini rica ettik, ancak sandalyenin ve çantanın kaldırılması bile oldukça uzun sürdü. Bu esnada kahvaltımız masaya geldiğinde tüm ürünler soğumuştu. Yine de mutfakta emek veren personele haksızlık etmemek için kahvaltıyı geri göndermedim.

Asıl hayal kırıklığım, kazanın kendisinden çok sonrasında sergilenen tavır oldu. Yönetici olduğunu düşündüğüm bir beyefendi yalnızca “Bilerek olmadı” anlamına gelen açıklamalar yapmakla yetindi. Elbette olayın kasıtlı olmadığını biliyorum, ancak bir şeyin kazara yaşanması, sonrasında müşteriye karşı özenli, çözüm odaklı ve telafi edici bir yaklaşım gösterme sorumluluğunu ortadan kaldırmaz.

Marka değeri ve fiyat politikası gereği çok daha özenli bir hizmet beklediğim bir işletmede, kuru temizlemeyle dahi temizlenmesi mümkün olmayan çantamın gözümüzün önünde sadece basit bir ıslak mendille gelişigüzel silinmeye çalışılması benim için kabul edilemezdi. Çantam ciddi şekilde zarar gördü ve olayın yönetilme biçimi tüm günümü olumsuz etkiledi.

Mesele yalnızca bir tepsinin dökülmesi değil, bu kadar bariz bir mağduriyet karşısında müşteriye nasıl davranıldığıdır. Hata herkesin başına gelebilir, ancak profesyonellik o hatadan sonra gösterilen tutumla belli olur. Ne yazık ki Mazali Batıkent şubesinin yaklaşımı bu konuda sınıfta kaldı ve bu yaşadıklarımdan sonra işletmeyi kesinlikle tavsiye etmiyorum.

Yaşadığım mağduriyetin ciddiyetinin görülmesini, özellikle zarar gören çantamla ilgili olarak benimle iletişime geçilerek uygun bir telafi süreci başlatılmasını ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için personel ve yönetim yaklaşımının gözden geçirilmesini talep ediyorum.